蘑菇配什么菜炒好吃_蘑菇炒油菜的做法

• 1、蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐
• 2、蘑菇和什么菜搭配最好
• 3、蘑菇和什么菜炒在一起好吃?

鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。热一锅，加入橄榄油、作法1的蒜头、干葱碎炒香。再加入作法1的蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入荷兰芹碎拌匀，盛盘并以小豆苗装饰即可。

盐5克 淀粉10克 做法 先准备食材，要先把250克干蘑菇泡开，仔细清洗摘除干蘑菇上脏东西，100克五花肉切均匀，辣椒切成小块即可。 锅上食用油10毫升加热，放入五花肉爆炒。

蘑菇洗净，大朵的切开边。 番茄洗净，去核切件。 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。 放入所有材料同煮至开，调好味即可。

香煎蘑菇 食材：新鲜蘑菇、橄榄油、盐和黑胡椒。步骤：首先将洗净的蘑菇切片，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀，放置5-10分钟，然后在平底锅中加入橄榄油，烧热后倒入蘑菇片，煎至两面金黄即可。

【家常炒蘑菇】【制作食材】蘑菇，生姜，大葱，生姜，青辣椒，生抽，食盐，鸡精，食用油，白糖，蚝油，蒜蓉酱。

蘑菇和菠菜搭配最好。蘑菇与菠菜的搭配在口感和营养上都是相当出色的。蘑菇的鲜美和菠菜的清新相互补充，共同创造出一道色香味俱佳的佳肴。在烹饪时，这两者可以炒、煮或者做成汤品，都是非常好的选择。

蘑菇和什么菜搭配好吃又好看 炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等，都是将蘑菇先焯水40秒钟，再捞出过凉水，蘑菇里的水挤出后切成片。

蘑菇搭配油菜：油菜中含有大量的钙质，其是绿叶蔬菜中含钙量最高的，和经过泡发后的干香菇一同炒制，蘑菇中的维生素D可以促进钙的吸收，补钙效果强。

蘑菇可以和大白菜配瘦肉，或者可以配大白菜还有虾，这样荤素搭配口感更好。

蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

蘑菇配芹菜炒好吃，具体的做法如下：主料：芹菜100克、胡萝卜50克、蘑菇200克、猪里脊肉100克。辅料：葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。蘑菇洗净备用。

1、蘑菇可以和多种蔬菜炒。例如蒜薹，黄瓜，芹菜，西红柿，丝瓜等等。

2、韭菜炒蘑菇的做法 炒蘑菇的所需的材料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。炒蘑菇的的具体步骤：韭菜去根，和蘑菇一同洗净。韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。小葱洗净切末。锅烧热，加少量的油。

3、蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒，打散。葱斜切，姜切片，热锅冷油。

4、蘑菇配油菜炒出来就好吃，别放酱油，撒些炒熟的芝麻，炒出来嫩绿嫩绿的，特别的好吃。

5、如果是炒的话， 蘑菇撕条先焯水沥干，爆香小干辣椒葱姜，肉丝下锅煸炒加酱油上色， 下蘑菇爆炒，淋上明油出锅。 还有个吃法不错。