肥牛卷怎么做好吃_澳洲肥牛卷怎么做好吃

• 1、茄汁白菜肥牛卷做法
• 2、肥牛肉怎么弄才好吃
• 3、肥牛卷怎么做好吃又嫩
• 4、金针菇肥牛卷做法
• 5、肥牛卷可以有哪些做法?

白菜肥牛卷的做法：猪肉、香菇、胡萝卜洗净，一起剁碎，加适量盐，和成肉泥。锅中加适量烧开，洗葱和白菜，把葱和白菜放水开水中烫熟。

准备材料：白菜1棵、肥牛1盒、海鲜菇1把、番茄1个、韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、生抽2勺、糖半勺、香油1勺。

肥牛白菜家常做法如下：首先咱们乔调制一个酱汁：取一只容器，加入韩式辣酱1勺、蚝油、生抽，一半的水，充分拌匀后加入蒜蓉即可得到秘制的酱汁。大白菜去头去根，洗干净后切成小段，直接放入锅中。

白菜去头去根，洗干净切成段，放入锅中，新鲜的肥牛卷不用解冻，直接插入白菜中，爱吃肉的就多放一些肉。然后我们挑一个料汁：碗中加入韩式辣酱1勺，生抽，蚝油，蒜蓉，一半的水，充分拌匀就做好了。

肥牛肉怎么弄才好吃

烧水加入姜片冰冻的肥牛解冻，我买的是冰冻牛展，比较有嚼劲，超市就有，如果买不到买肥牛也可以的。

将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段，用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来。

酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。

酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法：调好酱汁备用，将金针菇塞入肥牛卷，少油煎香葱蒜，加入1勺豆瓣酱炒香，放入肥牛卷小火煎香，淋入酱汁煮浓稠。

酸汤肥牛。主料：肥牛卷。辅料：黄灯笼辣椒酱、蒜末、金针菇、花椒粒。油烧热，爆香黄灯笼辣椒酱和蒜末，加水烧开，加入金针菇煮熟，捞出即可。放入牛肉，半茶匙生抽，撒少许盐。肥牛肉煮熟后取出，盛在金针菇上。

烤肥牛卷的方法比较简单，可以用烤箱或者平底锅煎。先用平底锅将腌制好的肥牛片煎至两面微黄，稍微变硬就可以盛出，放入烤箱中烤制。

做法 杏鲍菇用削皮刀刮成条，洋葱切丝。锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香，然后加入杏鲍菇，慢慢炒到水份收干，有点微焦的状态。

：肥牛卷，取出备用。2：莴笋及其它配料准备。3：莴笋切片，小米椒，生姜切碎。4：香菜洗干净掐成两段。5：锅中烧水，水开后下肥牛卷。6：烫变色后立马捞出，沥水备用。7：锅中注入食用油，下小米椒，生姜及豆豉。

金针菇肥牛卷的做法 步骤1 金针菇洗净，为了看起来好看一些不要太长，我把它切成两半，尾部那段（图上方）我把它们留着做窝蛋肥牛饭了，嘻嘻，当然，如果觉得没必要也可以不切。

做法： 肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法：2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水， 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键，肥牛小火煎至两面焦香，倒入酱料，中小火煮至收汁，撒上葱花即可。

将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。 肥牛片放室温稍解冻一下。 取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。 依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。

在准备食材时，肥牛卷也可以是羊肉卷、猪肉卷总之其做法步骤都是一样的。金针菇要选新鲜一些的，新鲜的食材是一道菜的关键之一。在切番茄前，我们先用开水烫掉表皮，再切成小丁备用。

1、准备材料：肥牛片、金针菇、蚝油、白糖、盐。 将金针菇洗净，切去菇脚部分，撕成小朵。 取一片肥牛，放上适量金针菇，卷起来。 卷好的肥牛卷放入热锅中，加入蚝油、白糖、盐，小火煎至两面金黄即可。

2、酸汤肥牛。主料：肥牛卷。辅料：黄灯笼辣椒酱、蒜末、金针菇、花椒粒。油烧热，爆香黄灯笼辣椒酱和蒜末，加水烧开，加入金针菇煮熟，捞出即可。放入牛肉，半茶匙生抽，撒少许盐。肥牛肉煮熟后取出，盛在金针菇上。

3、番茄金针菇肥牛汤 肥牛卷沸水煮出血沫捞出，番茄切块炒软，加一碗清水煮开，加金针菇煮2分钟，加肥牛卷，加少许盐，1勺生抽，1勺油、葱花调味。

4、做法：将肥牛切成薄片，将金针菇铺平放在肥牛片上卷起成卷。肥牛卷挂生粉糊放入烧至四成热的色拉油中小火炸3分钟至金黄捞出装盘。芦笋尖放入沸水中大火汆5分钟取出后逐一放于肥牛卷上。