本文目录一览:排骨怎么炖汤好喝
牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时,洗净。冷水下锅煮开,焯水十几分钟,捞出洗净。牛排骨放入砂锅,加入足量的水,放两片生姜,炖煮一个多小时。炖一个半小时后开锅加入白萝卜,放入些枸杞,再炖半个小时。
莲藕排骨汤 用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。
步骤:备料洗净切好。洗净排骨。排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好。焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里,加水,没过排骨,加料酒,加葱姜,烧开去沫。
玉米炖排骨怎么做
1、排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。
2、玉米炖排骨的做法如下:主料:排骨500g、胡萝卜150g、玉米150g。辅料:盐适量、姜适量。将买回来的排骨切段之后洗净飞水。将买回的玉米和胡萝卜洗净。将步骤2切块备用。将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。
3、玉米炖排骨做法一食物:苞米、猪肋排、葱、姜 制做流程:将筒骨剁碎小块,长度随便。苞米削皮、去丝,切割成小段。葱切条,姜切成片。
4、炖排骨玉米汤又不油腻,又好吃! 【配料表】 【主料】:一斤排骨,半个玉米切段,1个冻过的西红柿切成丁,2个香菇(十字花); 【辅料】: 3瓣蒜切沫,3个姜片,1勺料酒,4段葱,2勺盐,烧一壶开水备用。
5、高压锅炖玉米排骨汤排骨+葱姜片+料酒(啤酒),一起冷水煮开,去浮沫,肉质白,捞出备用。目的:去腥。玉米去须,切块,备用。再切一些新的葱段、姜片,想味道更浓郁一些,加八角、桂皮少许。
玉米排骨怎么炖好吃又简单1、排骨洗干净,凉水入锅,加两片姜焯水。煮2-3分钟,撇去浮沫后滤水,冲洗干净备用。需要爆香的材料:葱段,姜片,蒜瓣,花椒粒,八角备用。油热后加入香料,煸炒出香味。加入清洗后的排骨。
2、第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
3、将买回来的排骨切段之后洗净飞水。将买回的玉米和胡萝卜洗净。将步骤2切块备用。将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调。
4、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
5、首先来处理排骨,首先就是排骨要提前泡水,浸泡一个小时以上,让排骨血水充分释放出来。浸泡好的排骨先清洗干净之后,冷水下锅焯水,锅中加入姜几片,料酒一勺。
6、选购新鲜的排骨和玉米:选择新鲜的猪排骨,肉质饱满、没有异味。玉米要选择颗粒饱满、外壳完整的新鲜玉米。预处理排骨:在炖煮排骨之前,可以将排骨先用开水烫煮一下,去除血水和杂质,减少腥味。
玉米排骨汤怎么做好吃?1、首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。
2、第一步:排骨剁成小块,泡水半小时清洗干净排骨里的血水,沥干捞出备用。第二步:把需要用到的配料也准备好,黄玉米1根,胡萝卜山药清洗干净,备用。
3、步骤一:排骨剁块,飞水。步骤二:锅中加水、排骨。步骤三:开始煮。步骤四:加入葱姜。步骤五:大约煮一个半小时。步骤六:加入玉米。步骤七:煮个小时。步骤八:加入鸡精、盐。步骤九:可以出锅享用了。步骤十:成品。
4、玉米排骨汤的做法步骤 1 原料图 2 玉米洗净切段,胡萝卜切滚刀块。3 姜切片,葱择洗干净打结。4 锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。5 锅内重新放水,放入焯好的排骨大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
玉米炖排骨最正宗的做法1、玉米炖排骨的做法如下:主料:排骨500g、胡萝卜150g、玉米150g。辅料:盐适量、姜适量。将买回来的排骨切段之后洗净飞水。将买回的玉米和胡萝卜洗净。将步骤2切块备用。将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。
2、在砂锅中需要重新放清水,之后我们把排骨放入锅中,姜块也需要一起放入锅中,在其中滴入少许的白酒,开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续煲约20分钟,然后再放入玉米一起煲制10-15分钟。
3、准备好煲汤用的食材,玉米还有胡萝卜。适量的排骨。玉米还有胡萝卜切块状。锅内烧开水,把排骨倒入灼掉血渍。把切好块状的玉米,胡萝卜还有排骨放入电高压煲中,再加入生姜,莲子还有薏米。
4、准备好原材料。排骨切成块。排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段。高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。玉米斩成小段。
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?1、,炖排骨汤需要的是冷水先泡玉米。很多人都喜欢用温水,温水很难让玉米的清香融入到锅底。所以需要冷水泡一会玉用,这样熬出来的排骨汤里有浓浓的玉米香。2,到排骨三分熟的时候再加入泡好的玉米粒。
2、玉米排骨汤用高压锅煲汤,煲汤放水一定要跟玉米排骨平等,然后把材料放入一起煲,不用放油,排骨本身有油,慢火煲40分钟 玉米排骨汤熬好了,鲜、香美味,而且玉米排骨汤还有美容养颜的功效,滋补的佳品。
3、如果想要让排骨汤鲜一些,可以在水中滴入两滴醋。同时汤中放醋,这样才可以让排骨的钙质得到更好的挥发,但是我们不能放多。
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时间:2024-01-13
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