什么鱼炖豆腐好吃_什么鱼炖豆腐好吃

• 1、什么鱼炖豆腐好吃?
• 2、咸鱼炖豆腐怎样做?
• 3、什么鱼炖豆腐好吃,要清汤的
• 4、黑鱼炖什么好吃又营养
• 5、那种鱼炖豆腐好吃点?

现在这个时节吃愣头鱼炖豆腐比鲫鱼炖豆腐要好吃，前两天还做了一次愣头鱼炖豆腐，味道很不错。这也就是住在海边的好处吧，海里的东西都能第一时间吃到新鲜的。

砂锅留底油爆香花椒粒、八角、葱姜蒜、干红椒，放入鲫鱼，烹入料酒。加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开。小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可。加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK。

鲫鱼炖豆腐鲜美可口，是江浙一带的传统名菜。其做法比较简单。其营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，同时还有预防心血管疾病的作用。

嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。

鲤鱼炖豆腐最好吃。原料 鲤鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。

加精盐、味精、胡椒粉调好口味，淋香油，撒香菜末即可。鲫鱼炖豆腐的制作要诀：在做鲫鱼汤时一定要凉水下锅，这样做出的鲫鱼汤味道鲜美，鱼腥味小。

1、将泡好的咸鱼清洗干净，切成小块；将豆腐切块，再切一些葱段和姜片。

2、口味：咸鲜味 工艺：炖咸鱼头豆腐汤的制作材料： 主料：鲢鱼头350克，豆腐(北)400克 调料：姜5克，盐4克，花生油8克教您咸鱼头豆腐汤怎么做，如何做咸鱼头豆腐汤才好吃 咸鱼头可斩件，用清水洗净，滴干水。

3、豆腐、鸡肉、咸鱼 辅料 淀粉、胡椒粉、香油、料酒、小葱、白砂糖、花生油 调料 盐、味精 快速 导航 调料 做法 特色 主料 豆腐(南)600克，鸡肉150克，咸鱼50克。

4、做法 (因为鱼头比较大，我买回来半个）鱼头洗净，沥干水分 ；煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头烧至两面煎黄；再放入清水和干辣椒末，盖上盖子，大火炖煮。

5、材料 咸鱼200克，老豆腐200克，葱姜、油、酱油、鸡精适量。做法 咸鱼用水泡软和去咸味切块，豆腐用水去卤味切块。起锅热油爆香葱姜，稍煸咸鱼。放半碗水、豆腐和酱油焖煮5分钟。

1、教您鲢鱼炖豆腐怎么做，如何做鲢鱼炖豆腐才好吃将鲢鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧划十字刀备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。

2、鲫鱼炖豆腐鲜美可口，是江浙一带的传统名菜。其做法比较简单。其营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，同时还有预防心血管疾病的作用。

3、加入豆腐，煮十几分钟，豆腐明显涨大，然后加盐调味。根据人口情况，水要一次加足。煮好的鲫鱼豆腐汤，汤像牛奶一样浓白喜人。

4、再将扒皮鱼块和豆腐放入锅里。倒入生抽、黄酒、米醋和白砂糖调好的调料汁。倒入400克纯净水和2罐啤酒。盖上锅盖，经过60分钟的大小火炖煮之后，打开锅盖。根据个人口味，加入适量的食盐和香菜，即可。

5、加入白菜，炖制白菜软烂，淋入香油即可享受美味。豆腐充分吸收了鱼的鲜味儿，吃起来比鱼肉还好吃。这个时候的海杂鱼比较肥，肉质细嫩，拿来炖豆腐非常美味。

1、黑鱼怎么做好吃 鱼片粥 原料：黑鱼200克，大米200克，精盐、料酒、黑胡椒粉、姜丝各适量。做法：黑鱼处理好后，从脊背处割一刀，片下一片肉来，鱼皮朝下切成鱼片，尽量切得薄一点。

2、一道简单，美味又营养的黑鱼豆腐汤出锅了。 清炖黑鱼的做法 原料：黑鱼、猪肥膘、葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。

3、好吃营养的炖黑鱼做法二 食材准备 黑鱼1000克，盐，花椒，香叶，干辣椒，生菜，金针菇，鸡精，稻花油，蒜，香菜，葱花适量。

4、黑鱼枸杞汤 材料：黑鱼1尾、茶油、姜、盐、味精、枸杞 做法：往锅中倒入适量的茶油，放入姜片，待油热至七成，加入洗净的鱼(切块)。翻炒至半熟，加入适量的开水，乳白色的汤汁就出来了。

1、鲫鱼炖豆腐最好吃。做法主料：豆腐(北)250克，鲫鱼500克，猪肉(肥瘦)75克。辅料：韭菜50克。调料：猪油(炼制)75克，大葱15克，姜5克，大蒜(白皮)5克，料酒20克，盐5克，味精2克。

2、教您鲢鱼炖豆腐怎么做，如何做鲢鱼炖豆腐才好吃将鲢鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧划十字刀备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。

3、如下：材料：鲫鱼1条、豆腐1块、熟五花肉80克、油、盐、葱姜蒜、干红椒、花椒大料、料酒、蘑菇粉适量。备齐材料，鲫鱼去鳞和内脏，洗净用厨房纸擦掉水分。

4、鳕鱼洗净切段，裹入蛋液，放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。豆腐切小块用淡盐水浸泡备用，炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。放入煎好的鳕鱼块，加入适量的清水，加入老抽、生抽、料酒、白糖。