木耳炒鸡肉怎么炒好吃_木耳炒鸡肉怎么炒好吃又嫩

• 1、木耳炒鸡肉怎么炒,木耳炒鸡肉最正宗的做法
• 2、小鸡炒木耳的做法
• 3、鸡肉和木耳怎么炒好吃
• 4、鸡肉怎么炒好吃
• 5、木耳炒肉怎么炒好吃

冰箱里的小半只鸡，提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发，最好经常换下水。将鸡洗干净，剁成小块，用一点盐，适量料酒腌制一下。泡发好的黑木耳，洗干净，去掉根部。切几片姜，2个干辣椒和1根青蒜切小段。

制作方法 鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。

木耳炒鸡肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青椒、红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。

小鸡炒木耳的做法

木耳炒鸡的做法步骤 鸡切块，木耳切条，配料切碎。 蒜，葱，朝天椒，姜，豆瓣酱用油炒香。 加入鸡块，放点料酒，放点盐，豆瓣酱有点咸放盐时注意量，。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。

木耳炒鸡的做法 冰箱里的小半只鸡，提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发，最好经常换下水。将鸡洗干净，剁成小块，用一点盐，适量料酒腌制一下。泡发好的黑木耳，洗干净，去掉根部。

【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。然后放入沸水中焯熟后捞出备用。黑木耳提前泡发，放入沸水中炒熟后，捞出来切碎备用。

黑木耳事先用水泡发一小时，洗净沥干水份，姜切片，蒜切片备用。鸡洗净切块，用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。锅内放入足量的油，加入姜片和蒜片爆香。放入鸡块。调入适量的料酒。

香炒鸡肉木耳的做法 备料大蒜，葱切好备用鸡胸肉切条，加入淀粉，酱油料酒，抓匀，腌制一会。

黑木耳提前泡发，清洗干净后剪掉根部，起锅烧油，放入鸡胸肉翻炒至变色后捞出。留底油，爆香葱姜蒜末。

加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒 加入香干、木耳炒一会儿 再加入鸡肉、青黄椒翻炒 1淀粉加适量水和蚝油调匀，最后往锅里勾芡 1炒匀就可以了 烹饪技巧 用鸡胸肉也可以，我个人觉得鸡腿肉更好吃。

木耳炒鸡肉炒法和步骤：在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，干木耳120克，小葱3根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉2汤匙。

鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。

1、鸡胸肉切片 青椒，胡萝卜洗净 食材都切片，这一点很重要。

2、鸡丁怎么炒好吃还美味 做法一：宫爆鸡丁 食材：鸡丁、黄生米、豆瓣酱 制作过程：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、、湿淀粉拌匀。

3、西兰花炒鸡肉 材料：鸡胸半片，西兰花一小朵，蒜少许。做法：烧开水放少许盐，将掰好的西兰花焯熟。鸡胸切小块，放入一勺料酒、一勺生抽、少许食油、淀粉、五香粉和胡椒粉拌匀，腌制二十分钟以上备用。

4、怎样炒鸡肉又嫩又好吃方法如下：鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。

5、热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用。下姜片。放大茴。放黄豆酱炒出香味。放入腌好的鸡块，翻炒一会。加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖。汤汁减少，翻炒一下。1放入葱段翻炒。

6、炒鸡肉的好吃做法 木耳炒鸡肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青椒、红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。

1、锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。 猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。 紧接着可以加入木耳，炒两分钟。

2、肉丝，干木耳 木耳炒肉的做法 步骤1：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。步骤3：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

3、步骤 芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。

4、木耳泡发，葱切末，青椒洗净，肉洗净。肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，青椒切片，木耳掰小朵。