大头菜怎么做好吃_疙瘩大头菜怎么做好吃

• 1、圆头菜怎么做好吃
• 2、大头菜怎么炒好吃?
• 3、火爆大头菜,怎么做?
• 4、炒大头菜怎么做最好吃
• 5、头菜怎么做好吃

1、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

2、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

3、圆菜头是一种常见的蔬菜，它的口感清脆爽口，可以用来做各种美食。下面介绍一种简单又好吃的圆菜头做法。所需材料：-圆菜头 -盐 -白糖 -醋 -红辣椒 步骤：将圆菜头洗净，去皮，切成薄片。

4、，娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。3，备辅料。

5、烹饪步骤：娃娃菜清洗干净，竖刀切成小段备用，葱姜蒜，剁椒切末备用。锅里放入清水大火烧开，把娃娃菜放进去焯一下水，用漏勺捞出沥干水分备用。然后把粉丝放入锅中煮熟，用漏勺捞出备用。

大头菜怎么炒好吃?

1、大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。

2、准备半颗大头菜。用手撕成小块，然后洗净备用。锅中油热放花椒，炒出香味，然后把花椒捞出。放辣椒丝炒出香味。放葱花、蒜片炒香。放入大头菜翻炒。

3、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。

准备原料。大头菜切块。葱，蒜，干辣椒改刀。炒锅倒油，炒香配料。放入大头菜。烹入1汤匙老陈醋。放入盐、老抽，大火煸炒。炒至大头菜断生，出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。

加入适量的食用盐，再加入一小勺的蚝油调味。翻炒均匀就可以出锅成盘了，一道好吃的火爆大头菜就做好了，出锅前呢，还可以加入一小勺的食用醋。会使菜品的更香。成品。

火爆大头菜怎么做 想要制作出美味可口的火爆大头菜，需要我们把大头菜的叶子全部都剥下来，之后用清水洗干净，然后再用大头菜撕碎成小块。之后再把干辣椒洗净切成段，还需要把蒜和姜一起去皮，然后洗净切成片就可以了。

【做法】备好食材：大头菜切块清洗干净，蒜粒切末。热锅烧油，小火加入蒜末与郫县豆瓣酱慢慢炒出红油。将大头菜下入锅中，改大火翻炒至变软。

干辣椒切节， 蒜子切片 ， 大头菜剥下 ，撕成小块 。锅入油 ，放入蒜子爆香，放入干辣椒、花椒，炒出辣味 ，倒入洗净的大头菜， 翻炒片刻。再放1勺盐， 淋入生抽、陈醋，炒熟。

火爆大头菜 材料 大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末 做法 把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。

卷心菜切成开，洗净、控干水分备用。锅中加入适量的油中火加热。下入郫县豆瓣酱煸炒出红油。中火转大火，下入卷心菜。撒上盐和味精大火翻炒。炒匀后即可出锅食用。

炒大头菜怎么做？把大头菜撕碎，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，倒入大头菜，生抽老抽搅拌均匀。

用料：大头菜1颗、蒜5瓣切片、生抽少许。步骤：圆生菜切半，去根部，然后切丝。锅大火热油，蒜如果爆香，香气出来后放入切丝的圆生菜，翻炒。

将食材洗净切块。请点击输入图片描述 2 将大头菜炒好备用。请点击输入图片描述 3 将大头菜放入锅中，放入调味料翻炒即可。请点击输入图片描述 4 温馨提示。

主料：大头菜1颗。调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许。

1、大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝，葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片，放在清水里浸泡一下，一为清洁，二来去除一些盐味。葱切葱花，青辣椒切细丝备用。精肉切细丝备用。

2、第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

3、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。

4、火爆大头菜。大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。

5、火爆大头菜的做法做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火，放入油，待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒，炒出香味。

6、也可以做酸辣口的，大头菜切小片，事先将大头菜炸一下，不愿意麻烦，炒也行。锅内放少许油，多放点干辣椒段，炒出辣味，一定要小火，很容易糊的，然后放大头菜炒，放调料，出锅前多放醋，酸酸辣辣很好吃。