炸鲜奶好吃吗_炸鲜奶好吃吗怎么做

• 1、如何制作闽南炸鲜奶
• 2、炸鲜奶配什么酱好吃
• 3、炸鲜奶很多人喜欢吃,炸鲜奶为什么锅底煳呢?

炸牛奶的第一种做法首先要准备好炸牛奶所需要的原料，原料有，大约半升的牛奶，一两的粟粉，两个鸡蛋的蛋白，一勺油，半勺白砂糖以及半杯的水然后，在锅里加入牛奶白糖和粟粉倒入锅里，开中火一边煮一边搅拌，直至。

原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。冷藏好的鲜奶取出真块儿，蘸上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠。

第一步制作内陷牛奶糊：将纯牛奶，淀粉，白糖，清水混合放一起搅拌均匀倒在锅里。 一直开小火加热搅拌，不停地搅拌直到到成固态糊状即可关火。取一方形碗器内置保鲜膜盛起牛奶糊，轻轻敲打震动使牛奶中的气泡消失。

蓝莓酱口感酸甜适中，能够中和炸鲜奶的油腻感，同时增添一丝清新的果味。蓝莓本身富含抗氧化物质和维生素，与鲜奶的蛋白质形成营养上的互补。当酥脆的炸鲜奶遇上酸甜的蓝莓酱，每一口都是味蕾的享受。

下锅炸鲜奶，沾蜂蜜或番茄酱味道更赞这一步很关键，也是炸鲜奶制作的最重要步骤，我们需要把前期准备好的鲜奶块裹上一层鸡蛋液，在裹一层面包糠，放入到已经烧热点油锅中，此时要控制好油温避免油温过高影响口感和美观度。

番茄酱，花生酱，辣椒酱都很好。脆，香，凉爽，光滑。小编相信朋友们品尝这种炸牛奶一定会喜欢的。希望如此)这种炸牛奶的方法可以让小伙伴们自己做很多，做很多熟悉的事情，并在里面放入自己想做的材料。

1、面包糠 适量 脆皮炸鲜奶的做法 鲜奶加糖开小火慢慢搅拌。煮开时慢慢少量的加玉米淀粉。鲜奶会随着玉米淀粉的加入慢慢变的粘稠。很粘稠时加入蛋清快速的搅拌。搅拌均匀关火放在铺了保鲜膜的模具或者盆子里压平表面。

2、炸鲜奶我一直很喜欢，但是吃多了油炸的总是不健康，而且热量又太高，今天分享的是不需要经过冰箱冷冻的，这是一款烤箱版的脆皮鲜奶的做法，外酥里嫩，超级好吃。

3、这是因为在做炸牛奶的时候，你的牛奶是属于流体，而流体就会有小分子稀释出来，在这个时候经过加热，它就会变成老胡的那个渣渣。

4、炸鲜奶之所以会出现凝固不了的情况，可能是因为牛奶糊太稀了，或者是在炸鲜奶之前没有将其放在冰箱内冰冻一下，从而导致鲜奶不能成块。

5、很多人在制作炸牛奶的时候，牛奶一放进锅里就化掉了，这其实是没有掌握正确做法的窍门，要想牛奶凝固，煮的牛奶必须要浓稠，下面我告诉大家炸鲜奶的技巧。

6、牛奶富含蛋白质，但是原味牛奶很多小孩子都不喜欢喝，可是如果把牛奶做成炸牛奶，小孩子就喜欢的不得了，可是有时候会做失败，那么脆皮炸鲜奶失败的原因是什么呢？一起来了解一下吧。