鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。
金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。
金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

金枪鱼的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。
鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
金枪鱼相关性群:
一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者。
金枪鱼制作指导:
金枪鱼是西餐常用鱼之一,也可加工成罐头食品。
注意:金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,吃多了等于慢性自杀。
相关热词:美容养生
桂圆治失眠的方法
时间:2025-04-16
桂圆干怎么吃治失眠
时间:2025-04-16
脚气用碘伏擦管用吗
时间:2025-04-16
艾滋病窗口期是什么意思
时间:2025-04-09
艾滋病是怎么传染的
时间:2025-04-09
艾滋病发病期症状
时间:2025-04-09
艾滋病的主要传播途径
时间:2025-04-09
艾滋病传播方式
时间:2025-04-09
艾滋病潜伏期能查出来吗
时间:2025-04-09
艾滋病会传染吗
时间:2025-04-09