为什么节食最损伤肌肉（节食会让肌肉流失吗）

为什么节食减肥 脂肪没掉肌肉掉了

    我曾在去年减肥期间采取过节食减肥这种不恰当的减肥方法，过度节食对身体造成很严重的损害，所以我真诚的建议您不要节食减肥。

    当你过度节食的时候，身体就会陷入饥荒状态，从而分解身上的肌肉，而不是分解身上的脂肪。肥胖的脂肪堆积的飙升，如果身体的脂肪量无法减少，你就无法真正瘦下来。

节食减肥掉肌肉不掉脂肪的原因：

1: 身体机制会优先消耗肌肉

    我们的身体是一个很聪明的机制，在节食的过程中，身体会感受到生命受到了威胁。而身体的脂肪是储能物质，可以帮你储备能量，有需要的时候再供应出来，肌肉属于耗能物质，是身体的能量消耗大军，无时无刻不在消耗热量。

    当你热量摄入不足的时候，身体为了维持生存，会选择率先消耗掉热量需求比较高的物质，以及身体其他非必要的耗能物质，以此减少身体的热量消耗。所以，你在节食的过程中，会发现身体出现脱发、贫血、闭经等现象。

2: 节食消耗肌肉让减肥效果变差

    随着身体肌肉的分解流失，导致身体的热量消耗就会下降，减肥效果也会越来越差，当你恢复饮食后，身材更容易反弹复胖。所以，节食减肥的人容易越减越肥，就是这个道理。

    减肥的人想要成功瘦下来，避免身材复胖，需要保持甚至提高肌肉量，才能身体旺盛代谢状态，才能提高卡路里消耗，促进身体燃脂。

节食减肥的危害：

1: 节食减肥越减越肥

    减肥的目的是减掉体内的脂肪，但节食并不能减脂肪，原因很简单，因为脂肪分解需要来自各种样食物的酶，所以节食减肥到最后，由于酶的缺乏反而导致会越减越肥。

2: 节食减肥容易导致肌肉流失

    当我们饥饿时，身体会优先把血液中的糖类作为能量。随饥饿时间的延长，糖类物质消耗殆尽，血糖因此会降低。为了减少低血糖状态，身体便会停止了燃烧糖类物质而准备开始消耗脂肪，但由于长时间节食后，分解脂肪的酶和辅酶缺乏，于是身体就开始以分解蛋白质作为能量的来源。蛋白质是肌肉的重要组成部分，蛋白质的消耗会直接导致肌肉的流失，这就造成肌肉越来越少，所以，体重下降不等于减去了脂肪。

3: 节食减肥容易导致基础代谢率下降而导致容易反弹

    当长期节食，特别是极端节食，造成摄入能量不足时，最先被分解的是肌肉中的蛋白质，由于肌肉比率降低，基础代谢率下降，之后只要恢复到正常进食，就很容易快速反弹发胖。

    减肥最重要的就是“三分运动、七分饮食”，所以说想要减肥成功，最重要的还是要从饮食方面来进行。节食减肥是万万不可取，但饮食必须要合理，学会了正确饮食，体重就可以合理控制。选择低热量食物，远离零食，补足优质蛋白，饭后半小时运动，这样才能做到真正的减脂增肌，这才是真正的减肥。

为什么说节食减肥减的是肌肉

减脂过程中肌肉是会被消耗的，是消耗的多少不同而已。

减肥过程中，人体先消耗糖原，再消耗脂肪，最后消耗肌肉，其实三者是同时进行的，区别在于糖原是否会被消耗光。肌肉是人体的主要支撑，如果肌肉减少，你的代谢就会下降，这就意味着你消耗的热量会减少，你就造成了你即使是喝水也会长胖。

减肥不是减重，而是减脂。但在剪纸的过程中，肌肉会被消耗，人体的基础代谢率也会降低，这时候人们就会进入一个平台期，就是无论你吃得再少，运动的再多，也无法减轻体重。

那是因为你在减脂过程中肌肉被消耗得太多，导致你的基础代谢率下降，热量消耗的太少，只要你吃一点点的东西，就能把运动的消耗的热量补回来。这时候你要注意增加机体的基础代谢率。

扩展资料：

节食减肥法是一种控制人的饮食来达到减肥效果的一种方法。因为相比于减肥药物来说更为健康，而被人们所接受。

美国芝加哥大学的一项小规模研究显示，节食者缺少睡眠不利减肥，这项研究日前发表在《内科学年鉴》上。

这项研究的研究对象为10名超重男女，他们先后入住睡眠实验室两次，每次为期两周。被试者在两期实验中减肥食谱相同，但一期实验每晚睡眠时间为八个半小时，另一期实验每晚只睡五个半小时。研究人员发现，适当节食和三餐减少脂肪类食物摄入量，平时多吃蛋白质，水，维生素和植物者在两次实验中平均减肥都将近7磅。

不过，在睡眠较少的阶段，被试者减轻的主要是肌肉而非脂肪；在每晚睡八个半小时的实验阶段，被试者减掉的半数以上重量是脂肪。因此，专家建议减肥者应保证每晚睡眠时间充足。

参考资料：减肥少进多出是关键 健康报网

为什么经常节食减肥的人容易患病？

许多想减肥的人都知道要少吃多运动，而运动做不到，很多人就选择了少吃甚至是节食减肥。那么到底节食减肥可取吗，为什么经常节食减肥的人容易患病？

1、肌肉减少。平时减肥都害怕掉肌肉，而节食减肥最容易掉肌肉，这是因为当我们身体内的储备热量低于基础代谢速度的时候，那么身体就会消耗脂肪来提供热量。但问题是，消耗脂肪的同时，其实内脏和肌肉都会被分解一部分，尤其是对于肌肉来说，分解速度会比较快。

2、基础代谢率下降。所谓基础代谢即是指人安静时所消耗的卡路里量。上面说了，节食会导致肌肉减少，而肌肉一旦减少，基础代谢率便会下降，这反而会导致日后体重增加。调查也发现，一般来说进行过节食减肥的人，有百分之九十的人都会有反弹情况产生，而且会比减肥之前还要胖上很多的。

3、胃肠功能紊乱。节食减肥的人往往进食较少，从而会导致胃分泌胃酸的量会越来越少，最终造成的结果是：胃内食物量即使增加了，也没有足够的胃酸来促进消化，继而出现消化不良等症状，导致胃肠功能紊乱等情况等发生。

4、记忆力减退。大众微健康的养生专家告诉我们，大脑工作的主要动力来源于脂肪。而节食减肥、吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，人会变得越来越健忘。

5、免疫力下降。众所周知，人体形成的基本单位是细胞，而细胞形成的主要成分是蛋白质。既然每个器官都摄及到蛋白质，那么当我们节食减肥时，往往会优质蛋白摄入不足，就会影响整个身体的机能，身体免疫力就会下降，皮肤变得暗沉、没有光泽，衰老加速等。

6、贫血。如果节食只吃水果不吃其他的食物的话，也是非常不好的，虽然这样的饮食可以见到减肥效果，但却长期坚持不下去，还大大影响了健康情况，这是因为我们身体的能量主要来自于脂肪、蛋白质、碳水化合物，而含有这些养分的主要食物是肉类和主食，所以一点都不吃这些，身体的蛋白质和碳水化合物就会严重缺失，从而引起了贫血等状况出现。

为什么说节食减肥先消耗肌肉

简单说就是节食后由于缺乏热量供给，身体首先分泌的酶和激素是促进分解蛋白质和碳水化合物（也就是你的身体组织和肌肉），这是长期进化后的结果，因为这一部分比脂肪更容易转化为能量，且这部分在体内每天消耗的能量要大于脂肪组织，所以在饥荒时期首先要尽可能减少这一部分。就好比企业经营不善，要裁员，先裁撤的肯定容易裁撤的、高薪水的、且暂无利用价值的人一样。如果持续饥荒，生存不必要的组织和肌肉也分解的差不多了才会开始分解脂肪组织。

为什么减脂容易掉肌肉?

可以从两个方面进行分析：

（1）节食情况下，氨基酸糖异生增多，容易掉肌肉。

糖异生是人体将氨基酸、乳酸等非糖物质转变成葡萄糖的过程。

血糖主要是供应大脑、内脏等体内器官的能量消耗。

节食容易造成血糖降低，糖异生增加会消耗大量氨基酸。

人体内存在一个氨基酸平衡。

氨基酸被消耗后，体内肌肉等组织就会倾向于分解来补充氨基酸。

这种情况下，很容易掉肌肉。

（2）运动情况下，氨基酸参与供能，糖异生增多，更容易掉肌肉。

一般情况下，人体主要供能物质是糖和脂肪。

氨基酸供能占比很小，一般为10%。

当运动消耗掉大量血糖和糖原时，氨基酸参与供能的比例就会增加。

此外，运动中随着血糖的消耗殆尽，糖异生也会增大氨基酸消耗。

尤其是有氧运动会消耗大量体内能量物质，肌肉流失不可避免。

很多马拉松运动员的肌肉水平不高，与其运动消耗肌肉有密切关系。减脂，

无论是节食减脂，还是运动减脂，

操作不当都会掉肌肉。

对于绝大多数人而言，单纯减脂并不是目的。

减脂塑形、减脂增肌、增强力量或提升运动表现才是真正目的。

节食消耗肌肉还是脂肪

供能优先级是糖蛋、蛋白质（肌肉）、最后是脂肪。所以只是节食不仅会消耗脂肪还会消耗更多的肌肉。另外，单单节食而缺乏运动配合的减肥，是容易反弹的。

因为节食会减去肌肉，而肌肉比脂肪消耗要消耗更多的热量，所以当饮食恢复正常以后反弹是很常见的。而且只是节食减肥会降低代谢率，另外身材肌肉含量因缺乏运动不高，会有体重不重但身材臃肿之感。

拓展资料：

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。

参考：百度百科“脂肪”