运动员不吃碳水化合物（运动员为什么需要摄入充足的碳水化合物）

健身时期不吃碳水化合物会怎么样？

缺乏碳水化合物会造成身体缺乏营养。人体内很多的微量元素都是来自于碳水化合物，长期不吃这些东西，或者说吃得很少，容易造成必须营养元素和矿物质缺乏。虽然，这种方法能在短期内瘦下来，但是体重的波动幅度会比较大。

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

摄入来源

一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

不吃碳水化合物会不会影响增肌？

以增肌为目标的健身运动，每天每公斤体重需要补充5-8克碳水化合物。碳水化合物是抗阻力量运动的核心能源，如果没有足够的碳水化合物来提供能量，根本完不成增肌力量训练。另外，如果一次运动时间过长，人体会动用蛋白质来满足运动所需的能量，影响肌肉生长。而且食物摄入的蛋白质被吸收转化合成肌肉组织的过程中也需要碳水化合物来提供能量。如果训练后碳水化合物不能及时补充，不仅不会增肌，还会减肌肉。有足够的碳水化合物来提供能量，才能保证肌肉中的蛋白质不被分解。因此碳水化合物在增肌运动中所起的作用是保证训练效果、节约和保护蛋白质，以及促进肌肉生长。所以碳水化合物对于健身增肌，意义重大。

为什么羽毛球运动员不碳水化合物漱口

更安全。羽毛球运动员不碳水化合物，漱口是因为更加安全。碳水化合物会因为外界影响而产生在检测时的不稳定性。会对运动员产生致命的影响。