酱油热量（一勺酱油热量）

1、不会胖，建议你吃葱伴侣大酱，那个大酱相对来说卡路里是最少的。酱油少吃，可以的话用醋代替。

2、其实食物本身，酱油和油，热量也很高。注意：比如有些蔬菜热量很低，但煮熟后蔬菜可以吸收很多油，甚至蔬菜的热量可能比肉还高。热量不仅由食物酱油本身决定，对酱油的烹饪风格也有很大的影响。

3、酱油的热量高，酱油大概是63千卡/100克，醋大概是31千卡/100克。酸性一般都有分量脂肪的功能，我感觉醋肯定比酱油减肥。

4、多，不适合减肥吃，吃多了会引起三高的，郫县的黄豆酱特别好吃，可以买来试试。

5、不会。由于酱油中不含有脂肪内物质，所以理论上吃酱油是不会长胖的，而且酱油中含有一定量的果胶酶和纤维素酶，还有多种氨基酸，这些物质对人体的消化系统是有好处的。

6、大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来，提高了人对大豆中矿物质的吸收率，发酵酱制品在加工过程中，由于微生物作用可合成核黄素等，因此大酱营养比大豆更易于消化吸收。

酱油(多味)的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，在同类食物中单位热量较低。每100克酱油(多味)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

热量不仅由食物酱油本身决定，对酱油的烹饪风格也有很大的影响。

酱油主要是用一些豆制品、谷物共同酿造而成的调料。它的热量并不高，每100克酱油中只含有60大卡左右的热量。

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每100克生抽所含热量约为20大卡，在同类食物中单位热量较低。生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。

.53大卡。金标生抽的热量是80大卡，含糖量是60.53大卡，脂肪为0。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。

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