黄瓜怎么做好吃_虾仁炒黄瓜怎么做好吃

• 1、黄瓜怎么做才好吃?
• 2、黄瓜怎样做好吃?
• 3、黄瓜怎么调好吃?

1、新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。 小米辣切成圈圈，小香葱切段 黄瓜、香葱段、辣椒圈一起放在干净的大碗中，备用 调汁。

2、凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。

3、黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 热油锅，爆香蒜蓉豆豉： 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

4、黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，油条切小段和切好的黄瓜放在一起，大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。

5、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮。用刀拍扁它，同时也将蒜粒拍碎。黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可。

6、一咬一爆汁的感觉，鲜的能吞下舌头的美味。主料：鲜活海螺适量，黄瓜适量调料：姜末少许，一品鲜酱油，花椒油，盐做法：一，活海螺砸碎取肉清洗干净，黄瓜切末撒盐。

黄瓜怎样做好吃?

一根黄瓜切两段，对半剖开，斜刀切薄片。切记不要削皮，可以用洗洁精洗干净。 大概有这么薄就可以了，如下图： 切好装盘，这是半根黄瓜。 另外半根切好装盘，顺便拍蒜切好备用。

新鲜黄瓜、肉丝分别切丝备用，准备3个干红辣椒，切斜丝。起油锅，爆香干红辣椒，立马入肉丝爆炒，肉丝不易太嫩。肉丝熟透后下黄瓜丝，再加入少许精盐和生抽。喜欢香油的朋友可再加入3滴香油。

【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。

黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 热油锅，爆香蒜蓉豆豉： 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

酱黄瓜 酱黄瓜又脆又好吃的制作技巧 要想酱黄瓜更香更脆更好吃，只加盐和酱油是不够的。蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、花椒都是必不可少的调味料。多加这几样，味道自然好。

盐，鸡精，白醋，糖，花椒油适量。做法：黄瓜切成火柴棍粗细的丝，海蜇浸泡去咸味，切成与黄瓜粗细相同的丝 。把海蜇丝入沸水锅中焯烫一下，烫至海蜇打卷迅速捞出入凉水中浸泡。大蒜拍碎剁成末，香菜切段。

新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。 小米辣切成圈圈，小香葱切段 黄瓜、香葱段、辣椒圈一起放在干净的大碗中，备用 调汁。

）黄瓜切成薄片，洒上少许盐和白糖，腌制5分钟；2）蒜末加入盐、醋、白糖、水，调成汁状；3）将黄瓜片沥干水分，放入碗中倒入调好的汁，淋上少许香油，拌匀即可。

拍黄瓜的酱汁主要配料是【蒜水+盐+鸡精+小米椒+干辣椒+生抽+耗油+白糖+胡椒粉+热油】，其具体做法如下。 材料：黄瓜3根，蒜瓣3个，小米椒5个，干辣椒5个，芝麻5克，盐3克，鸡精3克，生抽1勺，耗油1勺，白醋半勺，白糖半勺，胡椒粉3克。