枸杞的利与弊；吃枸杞的利与弊

枸杞是一种我们很多人都吃过的中草药。同时，我们都知道枸杞的营养价值很高，但其实枸杞不仅有优点，也有一定的缺点。下面详细介绍一下枸杞的优缺点。

枸杞的好处

1.延缓衰老

枸杞富含枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化的伤害，从而有助于延缓衰老，保持皮肤弹性和身体机能。

2.保护视力

枸杞中含有丰富的-胡萝卜素，也有助于提高视力，因为它在人体内可以转化为维生素A，维生素A可以生成视黄醇，可以提高视力，预防黄斑变性。

3.降低血糖

枸杞富含多种营养成分，能有效修复胰岛细胞，从而降低血糖。同时还能促进脂肪代谢，降低血液中甘油三酯的含量，从而抑制胆固醇的沉积。简介起到降血脂的作用。

4.养肝益肾

枸杞味甘，性温，有滋补肝肾的功效。枸杞中的营养成分可以保护和修复受损的肝细胞，滋补肾脏，所以吃枸杞有滋补肝肾的功效。

5.提高免疫力

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能提高人体免疫力。而且还含有胡萝卜素，可以合成维生素A，从而促进抗体的合成，对很多疾病都有很好的抵抗力。

枸杞的坏处

1.枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火，流鼻血，甚至引起眼睛红肿不适。

2.夏天阴虚的人要注意枸杞子的用量，因为枸杞子味甘、性温，用量过多会引起上火，尤其是生吃时，要减少用量。

以上就是给大家介绍的关于枸杞利弊的知识。希望今天分享的内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。