泡鸡脚怎么泡最好吃_泡鸡脚怎么做最好吃

• 1、泡鸡爪怎么做好吃
• 2、如何做泡鸡脚好吃做泡鸡脚好吃的方法
• 3、泡鸡脚怎么泡才好吃?
• 4、泡鸡脚怎么做好吃?
• 5、泡鸡爪怎么泡

泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

超市买回来的鸡爪，先把指甲切掉，然后清洗干净，清水加白醋泡几分钟。锅中加水，鸡爪放进去，炝1分钟，主要是洗掉污秽。捞出鸡爪，用冷水（冰水最佳）将鸡爪洗干净，摸起来不油腻最好。

把切好的鸡爪、料酒、姜片和适量冷水放入锅内开大火煮10分钟，取出用冷水冷却后，放入调制好的酱汁内，再撒上小米椒、柠檬片和香菜段，搅拌均匀并盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5～6小时，就可以做成美味的柠檬泡鸡爪。

食材：凤爪随意、姜蒜适量、料酒适量、花椒适量、盐适量、山椒适量、干辣椒适量。首先将鸡爪切2段就好，并把指甲剪掉，反复清洗，直至水不浑浊为止。

如何做泡鸡脚好吃做泡鸡脚好吃的方法

沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。

将清洗干净的鸡脚放入锅中，倒入适量清水，加入一块姜和葱，大火烧开后转小火焯水十分钟。这个步骤可以去除鸡脚的异味和杂质。制作调料汁 将锅中的水倒掉，把焯好的鸡脚捞出来，准备制作调料汁。

泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

鸡爪切去指甲后破开，如图所示；鸡爪凉水入锅，加入姜片、花椒、料酒，中火煮熟；煮熟的鸡爪捞出过一遍凉水；泡椒、小米辣、萝卜切碎放入碗里。

做法 沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。

将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了。小诀窍 泡椒最好买奇峰牌（280ml），可以做两斤。此菜冬天做比较好，因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃。不要用塑料容器放，这样不好吃而且爱坏。

1、【泡 椒 鸡 爪】食材用料 鸡爪 10个、泡椒 1瓶、大蒜 1头、糖 适量、盐 适量、花椒 适量、葱 适量、姜 适量、白醋 适量、料酒 适量。

2、沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。

3、把鸡脚放在底部，腌制着的辣椒一起倒入进去，这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了，等入味就可以了，我是泡了一个夜晚就可以吃了。

1、泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

2、加入泡椒水，并不是加泡椒就可以的，加一些泡椒水才能够让它更加入味，除了可以加泡椒水以外，还可以用泡姜或者其他一些东西来代替，像米醋就不错。

3、【具体做法】：第一步：市场买鸡爪，请老板帮忙剪去脚趾壳，回到家清洗干净后宰成三段。第二步：全部处理好后准备焯水。冷水上锅放入姜片和料酒，大火煮开，舀出泡沫，再中大火煮8分钟左右。要煮熟，但也不宜太久。

鸡爪过凉备用就是在这个冰水p泡一定的时间，十分钟左右。space 点击查看大图 泡鸡爪的空挡，切好所有的配料。space 点击查看大图 柠檬切成两种一种切成薄片这个是泡在鸡爪里面的。

泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

用白醋，鸡爪加入料酒和白醋可以泡胀大，也可以让鸡爪更白，鸡爪在调料中浸泡时间越久，就会泡得越大。

泡爪的制作步骤：首先将鸡爪洗净去指甲，切开，锅内加水放入姜，八角，倒入鸡爪，倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮10分钟左右就可以。

准备一盆冰水，把焯好水的鸡爪倒入冰水里，这样处理过的鸡爪口感更加好，把泡过冰水的鸡爪再冲水一直冲到完全没有油脂，这样鸡爪更加清爽，不油腻。把完全处理好的鸡爪改刀，切开，方便泡的时候更加入味。