油炸知了好吃吗_油炸知了怎么做好吃

• 1、怎样油炸知了猴才能更加酥脆好吃?
• 2、知了猴皮可以油炸吗
• 3、香酥知了猴好吃吗?
• 4、知了猴好吃吗?
• 5、知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃?
• 6、知了怎么做好吃?

1、将知了猴清洗干净。用厨房纸把水份吸干。锅中烧油。油热以后转小火，把知了猴放进去炸。炸制颜色变深，捞出就可以了。撒盐，拌匀后就可以吃了。

2、首先买来的知了猴用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。锅内烧干水分放入知了猴煸炒，这一步是为了烤干水分。等到烤干水分后，倒入适量油，油量以煎制为宜。

3、干郭热油小火放入洗净的知了翻炒，这样做的目的是为了把知了的水分炒干，利于之后的油炸，这样会更酥脆可口。

4、食材：知了适量、植物油适量。先将知了用水冲洗一下，然后晾干水分。锅加热，等锅中没有水分后放入适量的植物油，有水的话，油容易溅出来不好。然后将锅中的油进行加热。

5、在加入多一些的植物油，小火煎炸10分钟。看到知了猴煎炸至金黄，比较干爽，在撒上少许的盐。最后撒上少许的葱花提味，知了猴就做好了。出锅装盘，酥脆的知了猴就可以开吃了，满满的一大盘。

6、两次过油这样知了猴更脆；炒香的花椒，辣椒段加知了猴翻炒均匀，再炒一遍可以入入辣椒味，花椒味。

知了猴皮可以油炸吗

知了的皮较厚，需要小火慢炸些时候，表面才会香酥，也可复炸一次。 可根据自己的口味蘸椒盐或其他调料食用。 一次吃不完的知了，可煮好浸泡后，捞出用保鲜袋分装冷冻，吃时提前解冻，然后油炸即可。

最后趁热撒上一些食盐，油炸知了猴就做好可以上桌了。

一般情况下，油沸了之后，将知了猴下锅炸5-8分钟就可以了，之后沥干知了猴表面的油分，然后就可以将知了猴装盘食用了。

知了的皮是由蛋白质组成，和内部组织差不多，可以吃。

1、不要光看外表，偿偿你就会爱上它，真的很好吃，比蚂蚱更好吃。

2、刚捉到的金蝉，最好是泡在淡盐水中泡上一夜，一方面吐出泥水，另一方面免得脱壳、变成知了。要用5层热的油温，慢慢把金蝉炸酥炸焦。因为没有放入食盐，椒盐的量要大一点。

3、煎到知了猴熟透后加入适量盐。翻拌一下让每个知了猴都沾到盐即可出锅。

4、油炸知了好吃。刚挖到的的知了，上面有灰尘或细菌，所以要用清水泡一泡，清洗几遍，把知了洗干净。知了洗干净，用盐和花椒面腌十分钟。我这个是冷冻的，化开洗干净。

5、蝶喇猴的口感独特，烹饪方法也有很多，从一开始单一的油炸蝶喇猴慢慢衍生了很多做法。红烧蝶喇猴、爆炒蝶喇猴、椒盐蝶喇猴等都特别美味可口，外酥里嫩，香酥松脆。

6、具有止咳生津保肺益肾的作用。所以迟知了猴我觉得还是吃带壳的最好吃，既美味又有营养。即使不放油，简单的用盐来炒一下，那个口感也是那么的香酥可口，尤其是后背的那一块肉，吃着口感和牛肉特别相似，越嚼是越香。

蝉是可以吃的，而且特别美味，吃起来特别香。蝉俗称知了猴或知了龟，素有唐僧肉的美誉。因为蝉含有很丰富的蛋白质，还附有人体所需的多种维生素及微量元素。是老人、病后、孕产妇等，上好的滋补佳品。

辣椒猴不仅真的可以吃，而且非常好吃。 它不仅营养丰富，而且味道独特。 在我们山东农村，野生辣椒猴比海鲜更有价值。 知道知了猴是地下昆虫，长大后会爬上树繁衍产卵，所以它的挖洞能力非常强大。 我们都知道蚂蚁是杂食动物。

香酥知了猴好吃，香酥知了猴空气炸锅版、比油炸版的摄入油脂量要少很多的，香脆好吃。用料：知了猴一袋一百只、橄榄油4勺、盐五勺。取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。

油炸知了好吃。刚挖到的的知了，上面有灰尘或细菌，所以要用清水泡一泡，清洗几遍，把知了洗干净。知了洗干净，用盐和花椒面腌十分钟。我这个是冷冻的，化开洗干净。

营养价值也挺高的，蛋白质含量也高 知了猴不仅有丰富的蛋白质，还有很高的药用价值。比如治疗遗尿、肠炎、声音嘶哑等。

根据吃知了猴的经验，雄性知了猴的腹部一般是空的，炸的时候可以看到腹部瘪瘪，肉吃的不多。 相反，妈妈懂知了猴，不仅肉多，味道也更好。 吃起来香脆有嚼劲，感觉嘴里油乎乎的满是蝉鸣。

1、清蒸金蝉 清蒸是最简单的做法之一，这样可以保留金蝉的原汁原味。首先将金蝉清洗干净，去掉内脏，用清水冲洗干净，然后撒上适量的盐和姜丝，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。食用时可以蘸上适量的酱油和姜末。

2、做法：首先知了要用盐水浸泡一会，为了清洗的更干净，也是为了入味的第一步。处理好的知了放入碗中，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个知了猴都裹满蛋液。放入淀粉，也要周身均匀裹满。

3、将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味 将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；粉丝炸起摆于盘底备用；花椒炒干磨成花椒面，和盐拌匀。

4、先将姜，八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中，扎上口。

5、知了猴在水中浸泡下解冻。洗净的知了猴沥干水分。锅中热油爆香葱花。把知了猴倒入翻炒。用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。煎到知了猴熟透后加入适量盐。

6、知了猴是一道美味的中国传统小吃，其口感鲜美，香气扑鼻。以下是一些做好吃的知了猴的方法：材料准备：知了猴、花椒、大蒜、生姜、葱、料酒、盐、糖、食用油等。将知了猴洗净，在其背部划几刀，以便入味。

简单做法：首先知了买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。锅内烧干水分，放入知了再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。

知了猴清洗干净，盐水浸泡两小时，蒜切片 锅烧干，倒入控干水分的知了猴，烤干知了猴的水分 放入少许油，小火煎，为了让知了猴口感更酥脆 知了猴明显变大时，放入蒜、干辣椒、花椒小火烘炒。

可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。

将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。