皮蛋瘦肉白菜汤怎么做好吃_皮蛋瘦肉粥怎么烧好吃

• 1、青菜粥的做法,皮蛋瘦肉青菜粥怎么做好吃
• 2、正宗皮蛋青菜汤的做法,皮蛋青菜汤怎么做好吃又简单
• 3、皮蛋瘦肉汤配啥菜好
• 4、皮蛋瘦肉汤怎么做
• 5、皮蛋白菜汤的做法
• 6、皮蛋白菜汤

1、皮蛋瘦肉粥的做法一：制作：松花蛋（又名皮蛋）去皮切丁备用；猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用；大米洗净备用。米用清水煮开，加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀，再开后煮5分钟改小火微制。

2、做法：头天先把大米洗净、泡好待用。做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。然后把青菜洗净、切碎；皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。

3、选用皮蛋，切成小块，就要用水煮一下，去除石灰的味道。把青菜洗干净，切成小块，切点香葱末，姜丝。准备好盐，十三香，鸡精，耗油。

4、皮蛋瘦肉粥的做法 首先将猪肉的血水洗净，再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。将剩饭直接放入锅中，并加入适量的清水大火煮沸，随后改为小火熬煮着。在这期间，我们可以将皮蛋剥壳将之洗净，切成碎粒。

正宗皮蛋青菜汤的做法,皮蛋青菜汤怎么做好吃又简单

1、做法：先将皮蛋剥壳，切成6瓣，裹上干淀粉；泡青菜切成O．3厘米粗的丝。然后将鲜汤在锅中烧开，下泡青菜、胡椒粉煮；另火上炒锅，下菜油烧至七成热，下皮蛋微炸后捞起，沥干油，放入青菜汤中煮，下味精装入汤碗即可。

2、做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

3、皮蛋瘦肉粥的做法一：制作：松花蛋（又名皮蛋）去皮切丁备用；猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用；大米洗净备用。米用清水煮开，加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀，再开后煮5分钟改小火微制。

1、配各种凉拌蔬菜和热菜都可以，凉菜比如拍黄瓜、糖拌西红柿等等，热菜如炒鸡蛋、葱爆羊肉等等。搭配馒头或饼、油饼、油条、包子做主食都行。

2、把菠菜加入汤锅中，煮开；放盐调味即可，汤鲜，菜甜，很好吃。

3、一般的小青菜都可以 比如小白菜 上海青 切碎 ！做法皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟，大米洗净，加盐、香油泡10分钟。

4、皮蛋瘦肉粥的青菜可以放油菜，你可以放小白菜或者是菠菜等等。

准备一些大米，淘洗2遍之后，将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右，就差不多了。然后我们准备适量的清水，把皮蛋放进去，煮5分钟之后再捞出来。捞出来之后去皮，切成小块备用。

第一步：首先根据家人的饭量，准备足够的淘米，把米放在锅里，多倒一点水，开大火烧开。中间多搅拌几次，避免粘锅底。煮沸后转小火慢煮30分钟。第二步：将两个皮蛋去皮切成小块，瘦肉切成小块，胡萝卜洗净切成小块备用。

皮蛋瘦肉粥的简单做法：取大米120克。将大米洗净后放入凉水，浸泡30分钟。里脊肉洗净切片。加入料酒和1/2勺植物油，用手抓匀腌制15分钟。锅中加入1200克凉水。放入腌好的里脊肉片。

水沸腾之后倒入准备好的豆瓣儿，里面加入适量的食盐，鸡精和胡椒粉，等到豆瓣完全成熟之后，再保持中小火煮四分钟左右，出锅之前撒入准备好的葱花和韭菜段，这样一道鲜美营养的豆瓣瘦肉皮蛋汤就制作成功了。

做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

肉末 50克 姜 4片 大蒜 5瓣 皮蛋 1个 盐 1小勺 油 适量 糖 少许 做法步骤 白菜胆洗净沥水，整棵菜胆剖开两半备用。姜切丝，蒜切蓉，皮蛋切丁，肉切成末 热锅倒入适量油。

上汤白菜 材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。做法：1。扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。2。

上汤大白菜好吃的做法很简单的，最重要的第一步就是要选择新鲜的大白菜，把它清洗干净之后，用盐水浸泡半个小时，然后再放到煮好的汤锅里面，烹饪十分钟左右，这样味道就很好吃。

辅料：上汤4碗，盐适量。做法：1． 白菜心洗净，一叶一叶掰开，去除残叶；松花蛋去皮，一半切成丁，一半切成月牙形；枸杞泡洗干净。2． 砂锅置火上，倒入清汤和松花蛋丁，大火煮开转小火，煮至松花蛋完全飞散在汤中。

1、皮蛋白菜汤 做法 备菜：白菜，鸭蛋黄，皮蛋，香肠，都切丁备用。 下锅：放入少许油大蒜爆香，依次下入皮蛋，香肠，白菜，蛋黄翻炒，直至白菜变软。 加入适量温水，烧开，加入适量盐，鸡精，即可出锅。

2、做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

3、皮蛋 1个 盐 1小勺 油 适量 糖 少许 做法步骤 白菜胆洗净沥水，整棵菜胆剖开两半备用。姜切丝，蒜切蓉，皮蛋切丁，肉切成末 热锅倒入适量油。

4、倒入香菇、虾皮和皮蛋翻炒，加入生抽调味； 加入一大碗水，汤煮开后加入白菜，待白菜半熟，加入盐、胡椒粉和鸡精调味，盖上锅盖焖煮一分钟左右白菜全熟即可出锅。