翅根怎么做好吃_翅根怎么做好吃家常做法

• 1、鸡翅和翅根怎么炖好吃
• 2、鸡翅根儿怎么做好吃
• 3、鸡翅根怎么弄简单又好吃

原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。

加入开水至鸡翅根大部分被淹没，放入冰糖，盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖。约半个小时左右，锅中水烧至较少时，开锅盖，大火收汁。汁快收完时，放入少量或不放盐，关火盛出，撒上适量白芝麻，即可上桌。

简单美味炖翅根 翅根，喜欢叫它小鸡腿，小小的方便吃，肉还不少。油炸的做法儿太不健康，还是来个炖的吧。

炖鸡翅根是一道美味可口的家常菜，其中翅根肉质鲜嫩，营养丰富，口感独特，成为了人们餐桌上的首选。那么，如何炖出最好吃的鸡翅根呢？以下就是一款最受欢迎的炖鸡翅根做法。

炖鸡翅根的做法 准备食材，部分姜和葱切碎。请点击输入图片描述 鸡翅根用开水烫一下，去腥味又去油，出锅备用。请点击输入图片描述 锅中放油，待油热下部分花椒粒、八角，再放葱和姜丝煸炒出香味。

第一步：准备食材。鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。第二步：鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀，如图。

食材：鸡翅根、红糖25克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒40克、葱姜蒜适量 步骤step 2 鸡翅根冷水下锅，水沸后撇去浮沫后捞出控干水份。

问题一：鸡翅根怎么做好吃又简单 (1)红烧鸡翅 原料：鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

元贞糖5g。步骤：鸡翅切成块。用开水加葱段焯一遍。捞出控干水。锅里放油把姜片煸香。倒入焯好的鸡翅。加老抽，料酒，盐，糖炒几下。加入没过鸡翅的水焖20分钟。汤汁收紧就可以出锅。

放翅根 放入翅根，煎至微黄。调味 加入香菇、酱油、料酒、糖、盐，焖烧15分钟。加娃娃菜 最后加入娃娃菜即可。

鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。(我是不放大料的，也很好吃)锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

鸡翅根好吃又简单的制作方法：材料备好，鸡翅根洗净沥干水。平底锅烧油，葱姜八角桂皮煸出香味盛出，放入鸡翅根。将翅根煎至金黄。烹入料酒。倒入可乐不加水，与翅根齐平。再加小半勺老抽，大火煮开，小火焖10分钟。

做法一，茶树菇闷鸡翅根 材料 翅根500克，茶树菇300克，葱姜、油、盐、酱油、料酒、五香粉、鸡精、糖适量。做法 翅根焯水洗净，茶树菇去根焯水。起锅热油煸炒翅根，放葱姜、五香粉翻炒2分钟。

收汁的意思就是把锅里多余的汤汁，转大火快速收干。这道红烧鸡翅根，在收汁的时候，要不停的翻炒，一来避免糊锅，二来要让汤汁均匀的裹在鸡翅根上，这样才好吃好看。

如果你对鸡翅根怎么弄简单又好吃感兴趣，请继续往下阅读。鸡翅根的简单做法 清洁鸡翅根：在使用鸡翅根做菜前，可以使用清水将鸡翅根浸泡二十分钟，在浸泡期间用手搓洗几次，换几次清水继续浸泡，可以使鸡翅根更加干净。

步骤step 1 食材：鸡翅根、红糖25克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒40克、葱姜蒜适量 步骤step 2 鸡翅根冷水下锅，水沸后撇去浮沫后捞出控干水份。