年糕怎么炒好吃又简单_桂花年糕怎么炒好吃又简单

• 1、年糕怎么做才好吃家常做法?
• 2、炒年糕怎么做好吃?
• 3、怎么做炒年糕?
• 4、炒年糕的10种家常做法
• 5、年糕怎样炒才好吃

做法：牛肉切丁，加调料（盐，生抽等）腌制30分钟左右，年糕、胡萝卜切丁备用，锅中热油放姜煸香，加入牛肉翻炒至呈灰色，依次分别加入年糕、胡萝卜丁、青豆，以及盐翻炒，胡萝卜、青豆熟后即可出锅。

做法：先将年糕切成四方型，大小随意，然后用紫菜包裹，沾上炸浆，放于约170度滚油炸至香脆，上碟即可使用。贴士：要控制好油温，不宜太高或太低。

做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料。汤年糕 原料：年糕，红豆，银耳.做法：银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.加一碗水炖半小时。

做法： 准备好食材。 年糕切一公分厚大片。 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用。 锅中再加入一汤匙食用油，烧热。

红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。

1、将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。

2、做法步骤：切开牛油果，取出果核，用匙刮出果肉压烂，加入柠檬汁、盐及黑椒拌匀做成牛油果酱备用。长蟹棒洗净切段，椰菜切丝洗净。放少许橄榄油在平底锅，放入椰菜丝炒软，加入蟹棒及少许盐略炒，盛起备用。

3、步骤五：翻炒至入味 将年糕和肉类、蔬菜、调料翻炒均匀，直到年糕表面呈现金黄色，入味即可出锅。小贴士 在炒年糕时，可以加入一些蛋液，增加年糕的鲜味和口感。

4、首先，年糕切成半个手指宽度的小段；猪肉切丝，肉最好选肥瘦相间的，这样炒起来香味儿会比较好；青蒜也切段备用。先热锅加油，把肉丝煸到基本变色的样子就加进咸菜一起炒。

5、首先年糕切薄片。然后卷心菜切细丝。接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。放入卷心菜继续翻炒。加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱。下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。最后加入少许盐调味。

6、炒年糕怎么做好吃 主要食材：年糕 辅助食材：洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱适量。

首先，年糕切成半个手指宽度的小段；猪肉切丝，肉最好选肥瘦相间的，这样炒起来香味儿会比较好；青蒜也切段备用。先热锅加油，把肉丝煸到基本变色的样子就加进咸菜一起炒。

辣炒年糕：将年糕切成菱形，加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕：将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制，口感鲜美。

步骤：将开水240cc、调味料及年糕放入锅中；开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒；待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。做法四。

炒年糕的10种家常做法

炒年糕的10种家常做法：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿年糕、肉丝炒年糕、八宝炒年糕。

炒年糕的10种家常做法有：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八宝炒年糕。

家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。

做法步骤：首先将买来的鸡胸肉切成条，放在碗中，然后加入料酒和盐，搅拌均匀，腌五分钟。将胡萝卜洗干净切成条，放在锅中炒软。再将腌制好的鸡胸肉放进去，翻炒至变色。

做法：准备好所有的食材。里脊肉切丝加入生抽，料酒，白糖，淀粉腌制。青红椒切丝，年糕切条，葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒至变色盛出。再放入年糕翻炒。加入甜面酱继续翻炒。

准备食材。韩国年糕解冻后放入清水浸泡十分钟，沥干水分。烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。再加入红萝卜丝。略炒后放入绿豆芽。加少许盐炒均匀，盛起。锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。

雪菜炒年糕，腌好的雪菜先炒香了，再加年糕拌炒，稍微煨点汤，净素炒出来就很好吃了。当然你也可以往里搁点肉丝。事先要把肉丝炒变色捞起来备用，炒完雪菜混年糕，再放肉丝拌炒一下，淋点麻油起锅，即刻清香扑鼻。

洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。加入洋葱和鱼豆腐。加入辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀。加入鱼露和糖调味。中火煮约10分钟至汤汁粘稠。

韩式炒年糕 原料：年糕片，辣白菜，圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。做法：洋葱切好，圆白菜颗切丝，蒜四瓣切片。

锅中倒入水，放入红糖100克，搅拌至融化。糯米粉1000克，粘米粉500克，倒入红糖水500毫升，搅拌至面团状。将面团倒在粽子叶上，放置蒸笼蒸两小时以上。另起锅，倒入油100毫升，年糕用油煎至焦黄即可。