牛奶馒头怎样做又松软又好吃_牛奶馒头怎样做又松软又好吃花卷

• 1、牛奶馒头的制作方法和步骤?
• 2、牛奶炼乳做馒头的做法?
• 3、怎样做奶香馒头好吃
• 4、牛奶馒头怎样做又松软又好吃?
• 5、如何做牛奶馒头
• 6、牛奶鸡蛋馒头怎么做才松软好吃

家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

可以，具体操作步骤如下：第一步先将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母融化，静至5分钟，如下图所示。第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内，如下图所示。第三步去搅拌，如下图所示。

准备食材。牛奶中放入发酵粉，倒入面粉搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜发酵。发酵后的面糊成鱼眼状。在倒入200克面粉，揉至较硬的面团。

简单的牛奶馒头制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g，干酵母粉2g，适量奶粉和温水调制120g牛奶，细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶，喜欢奶味浓的可以多加奶粉。

步骤：准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。白砂糖、小麦粉倒入盆中，搅拌均匀加牛奶。加适量酵母粉，和成面团醒发。醒发好的面团。将面团揉实，分成大小均匀的面剂。将面剂揉圆，盖上保鲜膜静置5分钟。

步骤：加入兰雀牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀后加入10g黄油，包住它后，用手搓揉成面团。再放入厨师机中揉成均匀柔软的面团。

牛奶炼乳做馒头的做法?

1、待馒头生坯的体积膨胀至原来的1。5倍即可用大火蒸熟。还有一种做法 配料]：面粉1000g，安琪酵母 10g，白糖 80g，盐4g，牛奶 430g，甜蜜素 5g [制法]：（1） 将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。

2、蒸馒头要用冷水，这样温度慢慢升高的同时，馒头能够均匀的受热，而慢慢膨胀，口感才够松软。（ 2 ）牛奶炼乳馒头的做法 食材用料 面粉500克、牛奶200毫升、 白糖20克、 猪油20克、 炼乳15克、 酵母5克、 盐3克。

3、炼奶馒头的用料：小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。在面粉中加入酵母。加入2个鸡蛋。加入牛奶。加入炼奶。加入白糖。和成光滑的面团进行发酵。

和面：a：混合面粉和白糖。b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。

、放在蒸笼里一次发酵，加水烧到45度发酵30分钟，发酵非常松软之后，冷水上锅开大火，上气之后蒸10分钟。1香喷喷的馒头出锅。1既有颜又好吃，很蓬松。

奶香馒头的做法步骤酵母溶解鲜酵母1块，常温下放置一会儿。用温开水把酵母溶解开。面粉加糖油面粉600克备用。往面粉中加入15克的白糖。加入10克的橄榄油。加牛奶把溶解好的酵母水加入到面粉中。

在做时，还可以用中筋或普通的一些小麦面粉做。在吃的时候，可以加点糖，口感会更甜，馒头也会变得更白、更好吃。还可以放些苏打进去，吃起来会更有弹性，更细腻。

奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。

做好的馒头生坯放入蒸锅中，醒15分钟。醒15分钟后，馒头生坯明显变大，开大火，水沸后转中火蒸15分钟即可。15分钟后关火，这时不要急于揭盖，闷三五分钟在揭盖，雪白的奶香馒头出锅了。

第1步、碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。第2步、放在温暖地方醒发2倍大，温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。第3步、揉面排气。

出锅~因为是第一次做所以切的形状有点丑，不过还是很好吃的，以后需要多练练刀功。

面粉放盆里，放入白糖，准备一碗温牛奶，牛奶选用纯牛奶即可，稍微加热，大约30度左右即可，能促进发酵。

蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发。 蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。

盐 2克（我有时是不加的，个人认为可加可不加，口感没多大区别）牛奶鸡蛋馒头的做法 准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母，静置5分钟左右。放入白糖化开。

可以，具体操作步骤如下：第一步先将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母融化，静至5分钟，如下图所示。第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内，如下图所示。第三步去搅拌，如下图所示。

第7步、手工大馒头就做好了。做牛奶馒头的注意事项 凉水上锅蒸，可使馒头能缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软。蒸制的时间，馒头个头较小，一般是15分钟。当然也要根据馒头的大小确定，需要适当延长蒸制时间。

用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 牛奶馒头的做法 牛奶和酵母粉，白糖，用打蛋器搅拌融化。倒入面粉，拌成块。

牛奶和面蒸馒头的做法：主料：高筋面粉600克。辅料：酵母（干）6克、精制白砂糖60克、蜂蜜15克、纯牛奶240克、水130克。步骤：酵母、蜂蜜、30度温水混合增加酵母活性3分钟。

加入兰雀牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀后加入10g黄油，包住它后，用手搓揉成面团。再放入厨师机中揉成均匀柔软的面团。

1、把鸡蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。

2、细砂糖35克 鸡蛋1个（约50克）相克食物 泡打粉3克 蛋奶小馒头的做法 准备好所需的材料 鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用打蛋器打匀 马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。

3、材料：鸡蛋2个，牛奶320克左右，糖40克，酵母6克，面粉600克（这个配方是我平时做的2倍，因为太好吃了，所以特意多做点儿。家里人少的可以减半，正好一锅。