山药怎么炒才好吃_山药怎么炒才好吃又简单视频

• 1、山药怎么炒好吃又简单
• 2、山药怎么做才好吃
• 3、山药炒什么好吃有简单

1、黑木耳泡发；山药去皮后滚刀切成块，放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色。青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形。大火热锅后加入食用油，先下蒜泥煸炒出香味，后放入山药翻炒片刻，马上加入剁椒和青椒。

2、清炒山药的做法步骤 山药去皮，斜刀切成片，放入水中，防止氧化。 锅中加水烧开，放入山药，放少许白醋。 焯水1分钟左右，捞入清水中投凉。 炒锅放食用油烧热，放入青红辣椒片，翻炒片刻。

3、清炒山药 材料 山药一段 ，胡萝卜半根 ，菜心几根 做法 戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。

4、山药去皮切薄片，胡萝卜西京切小粒，葱花、辣椒、姜、香菜均切小粒备用。锅中放入少许油烧热，放入葱花姜粒爆香。放入胡萝卜炒至颜色变浅一些。放入山药片炒匀，加一点水。加入十三香炒匀。加入鸡精炒匀。

5、步骤出锅装盘，这就是很简单的一道蔬菜小炒。 山药清脆爽口的烹饪窍门 干制的黑木耳肯定是需要提前泡发的，如果胀大后的黑木耳比较大块可以将木耳切丝、切条。

1、山药怎么炒好吃又简单 一：清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成合适的小片。

2、上笼清蒸 这是最简单，最原味的吃法。首先将山药洗净，不要去皮，切成10cm长的段，放在笼上蒸，约30分钟，可闻到山药特有的香味。关火，出笼，即可。吃时可沾白糖。

3、粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。

4、摘要：山药怎么做才好吃？山药的做法其实有很多种。如果喜欢吃山药，可以把山药做成各种菜肴。今天，我I’我要介绍7种各种山药的常见做法，简单又营养！山药富含胡萝卜素、维生素BB维生素C、淀粉酶、粘多糖等营养成分。

山药炒什么好吃有简单

1、山药炒腊肉：将山药切片，腊肉切丁，炒香葱姜蒜，加入山药和腊肉，煸炒至山药变软即可。 山药炒豆腐：将山药切片，豆腐切丁，炒香葱姜蒜，加入山药和豆腐，煸炒至山药变软即可。

2、白果山药炒西芹 食材：西芹200g、山药丁180g、白果50g、盐3g、鸡精3g、葱花、蒜末、姜片适量、湿生粉、香油少许。做法步骤 将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。

3、山药木耳炒青笋 原料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。调料：盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。

4、肉丝炒山药 原料：山药、猪肉、生姜、辣椒、油、盐、鸡精、料酒、生抽。

5、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

6、山药炒肉片 主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。