豆腐怎么做最好吃_豆腐怎么做最好吃又简单视频

• 1、豆腐怎样做最好吃
• 2、家常豆腐怎么做好吃
• 3、豆腐怎么做最好吃?分享几种简单又美味的豆腐做法
• 4、豆腐怎么做最好吃?
• 5、豆腐都有哪些好吃的做法?

1、豆腐是一种平时很常见的食材，营养丰富、口感嫩滑，平时在家常见的做法就是红烧豆腐、麻婆豆腐、鱼香豆腐、肉末豆腐了。 这几种常见的豆腐做法，可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化，好吃又美味。

2、给豆腐改刀时，最好把刀面沾水，这样豆腐就不会粘刀，豆腐不易破碎。不论是油炸还是煎，都要使豆腐表面焦脆，里面嫩滑，而油炸是最入味的一种。

3、豆腐切麻将块，下油锅煎制。煎好一面翻转，煎到两面金黄。3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁，烧开至起泡均匀。 下入煎好的豆腐，大火烧制，待汤汁浓稠即可出锅。

4、家常豆腐就是用家常做法以及调料，锅中烧油放入姜蒜豆瓣酱，调出红油汤汁，然后把汤汁味道调好，放入豆腐烧入味，最后起锅前放入配料烧断生，然后勾芡出锅装盘即可。

家常豆腐怎么做好吃

1、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

2、把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。

3、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。

4、原料。2 豆腐切块，豆角洗净掰成段。3 炒锅倒油放入葱，蒜炒香。4 放入豆角煸炒。5 加适量水，盐，老抽，鸡精。6 放入豆腐炖制。7 放入粉条炖制。8 炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。

5、家常豆腐 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。

1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。

2、豆腐焖山药 材料：嫩豆腐300克、山药150克、肉丝50克、香菇4朵、姜葱、适量盐、鸡精、生抽、老抽。

3、接下来我就把做这道菜，最简单，最好吃的方法分享给大家。

豆腐是一种平时很常见的食材，营养丰富、口感嫩滑，平时在家常见的做法就是红烧豆腐、麻婆豆腐、鱼香豆腐、肉末豆腐了。 这几种常见的豆腐做法，可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化，好吃又美味。

豆腐切麻将块，下油锅煎制。煎好一面翻转，煎到两面金黄。3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁，烧开至起泡均匀。 下入煎好的豆腐，大火烧制，待汤汁浓稠即可出锅。

煎至豆腐底部金黄，关火等豆腐冷却之后再逐个翻面，这样不容易弄碎，接着把另一面也煎至金黄。两面都煎好之后，撒上一些剁椒和多胶质，再浇一些生抽和少许清水，大火20秒收汁就可以了。

盐、味精； 煮至汤汁浓稠，熄火，撒上葱花。以上三种豆腐的做法，简单易学，做起来也非常方便。你也可以按照自己的口味，自由改良调整。相信通过这几个方法，每个人都可以发掘出更多的豆腐美食，享受更健康、美味的饮食。

1、番茄炖豆腐 用料：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g 步骤：准备好所有的食材。青豆开水煮至3分钟过凉。西红柿炒烫去皮。豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

2、蒸糯米豆腐丸子材料绞肉150克，板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，鸡蛋清一个，盐适量。做法长糯米泡水2小时沥干水份备用。 豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。

3、第一种☆肉沫烧豆腐☆ 用料：豆腐400g，肉沫30g、老抽5g，生抽5g，蚝油10g，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量。做法：豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块。姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。

4、把豆腐中的水分挤出，海带洗净切成块儿，蘑菇洗净之后撕成小片。在锅中油烧热之后就可以放入豆腐，略煎一会。等到豆腐表面有些发黄的时候就可以倒入水、海带以及姜片。煮到水开的时候转成小火，煮上30分钟。

5、把豆腐煎至一面呈金黄色时，翻过来煎另一面，两面都煎至金黄，盛入盘中备用。

6、把料汁盛放在砂锅中，大火烧开以后倒入煎好的鸡蛋，盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐和鸡蛋吸收汤汁入味。5分钟以后淋入一点芝麻香油，撒上葱花，一道好吃又营养的鸡蛋豆腐就做好了。