油麦菜凉拌怎么做好吃_油麦菜凉拌怎么做好吃 清脆

• 1、油麦菜怎么做才好吃
• 2、凉拌油麦菜
• 3、凉拌油麦菜的做法
• 4、油麦菜可以凉拌吃吗

方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽翻炒。

（1）把500克油麦菜用盐水泡10分钟，清洗干净，切成寸段，前头梗粗的部分用刀冲几下再改刀切段备用。四瓣大蒜拍碎切成末备用。鲮鱼罐头取200克，把鱼用手撕成长条备用。

蒜香开胃油麦菜的做法 步骤step 1 油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

1、把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟。大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。

2、油麦菜把叶子掰下来洗净。开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。葱蒜切末。

3、【凉拌油麦菜】筹备的食物：油麦菜、花椒粒、小米椒、甜醋、盐、植物油、盐、生抽、蒜头。

4、将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿。开始准备酱汁，生抽适量加入热油。加入少许白糖放入蒜末和辣椒。将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀。一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就完成了。

5、凉拌油麦菜准备材料 首先准备半斤新鲜的油麦菜和三瓣蒜，再准备适量的调味品，有芝麻酱，红糖，生抽，食用盐，还有就是醋和香油也可以准备适量的白芝麻。

6、油麦菜凉拌放入辣椒油好吃。油麦菜洗净切成段，用开水焯水后捞出放入凉水中浸泡5分钟，捞出沥干水分备用。将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油搅拌均匀。将调料倒入油麦菜中，加入少量香油搅拌均匀。

把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟。大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。

油麦菜把叶子掰下来洗净。开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。葱蒜切末。

凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料：油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。

凉拌油麦菜准备材料 首先准备半斤新鲜的油麦菜和三瓣蒜，再准备适量的调味品，有芝麻酱，红糖，生抽，食用盐，还有就是醋和香油也可以准备适量的白芝麻。

腌（凉拌）油麦菜用料 油麦菜一颗 辣椒适量 生抽适量 盐适量 芝麻油适量 腌(凉拌)油麦菜的做法 油麦菜洗净切段。

1、当然可以，凉拌油麦菜——促进食欲减少热量 油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。

2、家中有白熟芝麻的可以放一些熟芝麻提鲜。步骤三把太凉的油麦菜捞起来攥干水份，放入菜盘内，把调准的小料汁浇在油麦菜上。

3、凉拌油麦菜的做法如下：工具/原料：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺、香油、植物油、盆子、清水、碗、锅、刀。

4、开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。葱蒜切末。锅里倒油，油热五成放人葱蒜末，炒出香味放入白糖和生抽，烧沸关火直接浇在油麦菜上面。

5、凉拌油麦菜做法分为四步。 准备食材：油麦菜、蒜、红椒、蚝油、味极鲜、油、盐。将蚝油和味极鲜按1：1的比例混合而成调味料备用。