牛腩怎么做好吃_西红柿炖牛腩怎么做好吃

• 1、牛腩的8种做法介绍
• 2、如何做牛腩好吃又简单
• 3、牛腩怎么做才好吃又烂又简单
• 4、牛腩怎么做好吃

回牛腩的11种做法包括清炖牛腩、红烧牛腩、香辣牛腩、番茄炖牛腩、蒜蓉牛腩、咖喱牛腩、酸菜牛腩、麻辣牛腩、韩式辣炒牛腩、香煎牛腩和炭烤牛腩。

牛腩的做法——酱焖牛腩 食材： 主料：牛腩 (适量)调料胡萝卜 (适量)洋葱 (适量)土豆 (适量) 做法： 牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。 切块，入沸水中焯水，焯好后捞起备用。

牛腩切块，用冷水浸泡30分钟，去除血水。 锅中加入足量清水，放入牛腩，加入料酒和姜片，焯水去腥味。 捞出牛腩，洗净血沫。 锅中加入少许油，放入红糖，小火炒至融化，糖色变红。

第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。

番茄炖牛腩 的做法 食材：牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量。制作 方法 ：牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。

做法：牛腩洗净切方形小块。土豆削皮切小块，放入水中浸泡。生姜拍扁，小葱打成葱结。准备一锅水，烧沸后将牛腩下锅汆烫三分钟，捞出沥干放在一边。锅中加适量油烧热，放干辣椒、花椒，炒出香味后捞出丢弃。

如何做牛腩好吃又简单

1、第一步把牛腩冲洗干净。放调料：胡椒粉，盐，番茄酱，黄豆酱油，老抽，用手抓匀，静置半小时分钟。把肉块放进电压力锅中吧，顺便加适量清水。加入姜片，葱段，桂皮，香叶，八角，花椒，几滴白酒，陈皮。

2、牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水。 葱切段，姜切片，蒜拍松。 牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出。 把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。

3、我知道可以通过多种方法烹饪出好吃又烂又简单的牛腩。但是我平时会用，高压锅炖萝卜牛腩、砂锅炖番茄牛腩和大锅炖土豆牛腩这三种简单又美味的烹饪方法。这三种方法都需要注意掌握火候和时间，使牛腩能够充分吸收调料的味道并保持其嫩滑口感。

4、做法：将牛腩洗净切块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。

1、我知道可以通过多种方法烹饪出好吃又烂又简单的牛腩。但是我平时会用，高压锅炖萝卜牛腩、砂锅炖番茄牛腩和大锅炖土豆牛腩这三种简单又美味的烹饪方法。这三种方法都需要注意掌握火候和时间，使牛腩能够充分吸收调料的味道并保持其嫩滑口感。

2、备注： 炆煮牛腩用陈皮和姜，可去除牛腩的肉腥味。加冰糖，煮牛腩容易煮黏。用焗煮法，可节省燃料。

3、牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多余血水。土豆、胡萝卜去皮切块。图片中是一个土豆和一条胡萝卜的量。姜切片、葱切小段，蒜从中间切开或拍破。

1、豆酱焖牛腩 [原料/调料] 牛腩750克，潮州豆酱(或其他)4汤匙，蒜茸1/2汤匙，果皮1/6个，姜l大片拍松，葱2条切碎，香菜2棵，酒1汤匙，生粉适量，用芝麻酱1汤匙、深色酱油1/2汤匙、糖l/2汤匙、煲牛腩之汤5或适量调成汁料。

2、第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。

3、我知道可以通过多种方法烹饪出好吃又烂又简单的牛腩。但是我平时会用，高压锅炖萝卜牛腩、砂锅炖番茄牛腩和大锅炖土豆牛腩这三种简单又美味的烹饪方法。这三种方法都需要注意掌握火候和时间，使牛腩能够充分吸收调料的味道并保持其嫩滑口感。