冬笋炒什么好吃_冬笋炒什么好吃

• 1、冬笋做法大全家常菜
• 2、冬笋的做法大全家常菜
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三丝闹春 春笋、胡萝卜热水焯一下，切成薄片，改刀成丝；加入姜丝，青蒜丝(只要绿叶部分)、以麻油、盐、鸡精、醋拌匀，装盘齐活 杏仁笋片 春笋去皮洗净，入沸水中焯熟，切片。加入甜杏仁，放在笋上。

做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

冬笋罗汉菜 〖材料〗腐竹、豆腐、木耳、竹笋、香菇、板栗、金针菜（黄花菜）、四季豆、粉丝、榨菜 （各适量）〖调料〗豆腐乳、生粉、姜、盐、胡椒粉、酱油 〖做法〗所有干货泡软洗净。竹笋切丝；木耳撕成小朵。

C.塔菜冬笋 a步骤如下：冬笋洗净切块焯3-5分钟沥干水分备用。锅内放油加热，放蒜末炒香后放塔菜翻炒。放入冬笋，料酒，生抽，蚝油，糖，鸡粉炒均即可出锅。冬笋的做法有很多种，我只是列举了几个烹饪方法。

教您冬笋香菇怎么做，如何做冬笋香菇才好吃 将香菇洗净，浸泡开后剪去根。 冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。 放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。

冬笋的做法大全家常菜

1、排骨剁成3厘米大小一块，火腿肉切成刀背厚度的薄片，如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳，去掉根部老的部分，切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。

2、冬笋好吃又简单的做法有冬笋炒回锅肉、冬笋木耳炒肉片等等。冬笋炒回锅肉 材料准备：五花肉适量、冬笋适量、胡萝卜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量。对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。

3、a步骤如下：冬笋洗净切块焯3-5分钟沥干水分备用。锅内放油加热，放蒜末炒香后放塔菜翻炒。放入冬笋，料酒，生抽，蚝油，糖，鸡粉炒均即可出锅。冬笋的做法有很多种，我只是列举了几个烹饪方法。

4、冬笋的家常做法 干煸冬笋 主料：冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克 调料：料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精、食用油。

5、冬笋去皮后切成片状。锅里烧开水，水开后放入冬笋片，煮五分钟捞出，用冰水浸泡。锅里倒入油，放入五花肉翻炒。放入葱、姜、蒜翻炒，同时加入半勺豆瓣酱。

1、将鱿鱼、五花肉、冬笋切成丝，装盘备用。炒锅加一点油烧热，放入五花肉炒出肥油。加入姜蒜末、雪菜和冬笋丝，炒出香味。将切好的鱿鱼丝放入翻炒，加入糖、盐、生抽、花雕酒，翻炒。

2、做法如下：原料洗净备用。鱿鱼揭去外皮，洗净切小块。锅里放油，下葱姜蒜和老干妈酱炒出香味。然后下鱿鱼和雪菜，炒至鱿鱼内紧缩。接着放入适量盐和料酒炒均。最后放入少量鸡精翻炒下即可出锅。

3、锅内倒入食用油，烧至六成熟。倒入姜丝煸出香味，放入红辣椒，鱿鱼丝一起翻炒.然后倒入雪菜继续翻炒，稍加一点鸡精。待雪菜煸出香味后，放入葱段，稍稍翻炒即可关火装盘了。

4、老抽翻炒一下。翻炒片刻后，再加入雪菜，青椒，干红辣椒，翻炒均匀，加料酒小煮一会儿，不需要太久，鱿鱼是很快熟的，太久了肉会变硬。炒熟加鸡精就可以出锅了。这样一盘香喷喷的美味雪菜鱿鱼卷就完成了。

5、原料。鱿鱼200克。海叁100克。窝笋150克.烟笋儿100克。调味品。小葱。姜沫。鸡精粉3克。米酒适量。白砂糖两克。盐3克.植物油100克。芡粉适量。芝麻油少量。

将鸡洗净斩件。冬笋去壳切大块汆水。一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。

冬笋好吃又简单的做法有冬笋炒回锅肉、冬笋木耳炒肉片等等。冬笋炒回锅肉 材料准备：五花肉适量、冬笋适量、胡萝卜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量。对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。

做法 冬笋切片，放开水煮一下备用。黑木耳发好，洗干净。肉片切块，鱼丸子、鱼圆都切一半。锅里放油，油温升高，倒入除了冬笋的所有材料一起煸炒。

〖原料〗500克新鲜冬笋，100克平菇（氨基酸和维生素含量丰富），一根香葱（增加香味），一片老姜（去腥）。【做法】把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。

做法： 当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。 冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干(拣去当归)，汤留下备用。

冬笋烧鸡汤 用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜，这道菜的味道是比较浓香的，而且做法也是比较简单的，首先要做的是准备好两根冬笋，半只老母鸡和适量的枸杞，生姜，食用盐。