面藕怎么做好吃又简单_面藕怎么做好吃又简单凉拌面藕

• 1、凉拌面藕怎么做好吃
• 2、网络上爆火的吸汁大面藕是怎样做出来的?是你喜欢的吗?
• 3、面藕怎么做啊
• 4、面藕的做法

干面藕用冷水在盆中浸泡一小时备用，泡的时候最好用一个盘子压在上面，让面藕完全吸收水分。注意泡面藕的时候要用冷水，这样泡出来的面藕才会劲道。泡发好的面藕大概是白白胖胖的，很有弹性，然后把它控干水分备用。

备好食材。面藕加冷开水泡半小时。青椒切丝蒜葱辣椒切沫。面藕泡软。挤干水份。加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。装盘。

凉拌面藕的做法：用料：干面藕150克、芝麻酱1大勺、香油2勺、生抽6勺米醋4勺、蒜半头辣椒油2勺、白糖3勺蚝油2勺 步骤1：称150克干面藕，因为家里人多所以分量比较多，家里2人吃的份量减半就好。

面藕放入碗中，加温水，泡三十分钟到一个小时。泡到面藕膨胀，捏起来软软的，没有硬块，挤去面藕里面的水分。加葱花。加香菜段、辣椒圈。加盐、糖、鸡精、米醋、藤椒油，拌匀。

面藕凉拌的做法大全如下：材料：藕2节、红椒1个、油盐适量、姜2-3片、白糖半汤匙、米醋1汤匙、味精少许、清水。工具：菜刀、砧板、削皮器、碗、盆、筷子、锅、漏勺、盘子。

1、吸汁大面藕看似做法简单，但其中有很多讲究面藕吸水之后迅速膨胀，不能泡发时间太久，因为面藕是白面或是荞麦面做的，就和面筋差不多，泡的时间太长，就会囊掉了。只需半分钟面藕泡发后就筋道了，然后它还能吸收麻辣汤汁。

2、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。

3、吸汁大面藕现在应该算是一道网红美食了，其实这道美食的做法并不是特别的复杂，最关键的一点还是它的蘸料，如果蘸料做的好吃的话，那么这道美食做出来肯定也是香辣可口的。

4、依据【面藕】吸汁的特性，有创意的商家把它制作成了一种特色的街头小吃，叫做【香辣吸汁面藕】，因为造型特别、口味特殊而在网络上爆红。

5、小勺量的醋，再加一点稀释好的芝麻酱，搅拌均匀。大碗中放入面藕，放上切好的黄瓜丝和香菜段，淋入调好的麻酱汁，用手抓匀。拌匀后就可以装盘，一道凉拌吸汁面藕就做好了，一口一个，面藕吸满了汤汁，好吃极了。

面藕怎么做啊

1、第一步：首先，用温水浸泡莲藕10分钟左右，直到变软。你不能用热水！又湿又粘，会影响味道。第二步：然后，我们等待面条根起泡，我们将面条根和挤水到一个碗里备用。第三步：然后我们将葱、蒜、香菜切碎。

2、拌面藕的做法：主料：面藕10个、黄瓜2根。辅料：蒜3瓣、麻酱2小勺、盐适量、米醋1小勺。干面藕放入碗中 加入凉水泡40分钟。泡好挤干水分。黄瓜拍成块放入。调好麻酱，加入适量的盐。

3、荞麦面藕洗干净，提前温水泡发30分钟，无硬芯。调个汁：蒜瓣拍碎，切末，小米辣切碎，加一勺味极鲜酱油。加入凉拌香醋。加入蚝油。撒上一把熟白芝麻，小葱，香菜末，浇一勺热油搅拌均匀即可。

4、凉拌面藕的做法 备好食材。面藕加冷开水泡半小时。青椒切丝蒜葱辣椒切沫。面藕泡软。挤干水分。加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。装盘。凉拌面藕成品图。

5、面藕好吃又简单的做法如下：工具/材料：荞麦面藕50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱1根、蒜3瓣、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻少许、糖少许、小米辣2个。取适量面藕。温水泡20分钟。

1、取适量面藕。温水泡20分钟。把切好的葱蒜小米辣放入碗中，加入2勺生抽。一勺蚝油。少许糖。少许芝麻。2勺辣椒油、2勺芝麻酱、少量水拌均匀。泡好的面藕里放入切好的黄瓜丝。胡萝卜丝。

2、材料：面藕、大蒜、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣做法：藕面提前泡软，捏干水分备用。准备蒜末、白芝麻、辣椒粉和小米辣圈，加两勺热油，两勺生抽，两勺米醋，半勺食盐，半勺白糖，半勺老抽，少许鸡精拌匀。

3、先煮上一锅沸水，开盖稍微凉下备用，因为天冷，温水不是首选了。把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。

4、凉拌面藕的做法如下：用料：荞麦面藕适量、黄瓜半根、香菜2-3根、小葱2根、味极鲜酱油1勺、凉拌米醋2勺、小米辣3个、蒜瓣2-3个、食用油适量、熟白芝麻适量。步骤：荞麦面藕洗干净，提前温水泡发30分钟，无硬芯。

5、如果自己想要在家制作的话，那首先我们得准备相应的食材，先准备100克的面藕，然后准备一些芝麻酱，小米椒，蒜末，香菜还有辣椒油，孜然粉，鸡精，老抽白糖。