很多女生为了减肥,运动后怕长胖又不吃东西,这是一种不好的习惯。下面看看运动后怎么吃营养健康又不发胖。可以把把一餐的食物分成三等份:1/3是谷物,最好是全麦的,1/3是水果和蔬菜,还有1/3是高蛋白食物,如鸡肉或火鸡的胸脯肉、鸡蛋、脱脂或低脂酸奶。还有高营养的饮品,如脱脂奶或纯果汁。碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。
运动后到底该吃什么,才不会白白浪费了刚刚的努力?这问题始终困扰着想要靠着运动维持身材的人。营养师杨承桦针对时下最夯的6大热门运动,推荐5种收餐操,不但在超商就能买到,热量不高还能有饱足感,也不用担心把消耗掉的热量又吃回来了!
运动后肚子饿吃什么
瑜珈族的操餐:
1.一杯无糖高纤豆浆
2.含色胺酸,帮助大脑合成血清素,让心情愉悦舒缓压力的香蕉一根
3.营养元素多元、营养密度高的奇异果一颗
慢跑族/单车族的收操餐:
1.一杯低糖高纤豆浆
2.香蕉、凉面、谷物棒等糖类,蛋白质与糖类的组合,能补充能量消耗,促进肌肉修复
3..含Omega3可抑制前列腺素、减轻发炎症状的鲭鱼、鲑鱼
游泳族的收操餐:
1.一杯低糖高纤豆浆
2.含糖类/淀粉质能提供运动能量的吐司、饭团
3.含类黄酮,能抗氧化、降低心血管疾病风险的黑巧克力与红/紫色蔬果
爬山族的收操餐:
1.一杯无糖高纤豆浆
2.含低GI淀粉,能持续提供运动能量维持血糖的香蕉、燕麦谷片
健身族的收操餐:
1.一杯低糖高纤豆浆
2 .帮助增肌的水煮蛋、鸡肉沙拉等低卡优质蛋白质
3.含纤维与非精致淀粉,能提供低热量饱足感的地瓜
运动后宜吃些碱性食物,如果运动有流汗,会流失掉维生素C、K、B1、钙、钾、镁等等,所以,建议你在做完有流汗的运动后,吃一根香蕉和一杯牛奶,香蕉是流汗后最好的补充品,牛奶是完全碱性食品,可以减轻运动后的疲劳感。夜晚最好不要吃太多水果,因为晚上吃过多的水果和蛋白质会让人隔天早醒。如果怕胖,又没有流汗,可以把香蕉换成其它含糖量不多的水果一个,如苹果、芒果、桃、李、奇异果。
燕麦片粥(高纤维低脂肪类食物)、偏酸的水果(例如:蛇皮果、人参果、香蕉、番石榴等)、多饮水和茶叶(0热量,饥饿的时候饮水可缓解饥饿感,适度饮蜂蜜水,因为现在市场上常常能买到的蜂蜜大多人为添加糖分过多)、无糖无奶的清咖啡、适度进食鸡蛋和牛奶。
不能吃的:淀粉类食物(例如:米饭、面食等)、适度进食面包、含糖分高的食物(例如:运动型饮料、可口可乐、荔枝等)、肥肉类(胆固醇高的食物)、香辣的烧烤。
1、地瓜:地瓜具有大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,减少脂肪的吸收,同时因为比较耐消化,可以增加饱腹感,食用后不仅不会长胖,还会起到轻身减肥的目的。
2、鱼肉:鱼肉具有肉质鲜美,营养丰富的特点,而且鱼肉是属于瘦肉的类型,100克鱼肉中,脂肪不足两克。而且吃鱼肉可以弥补镁的不足,保持好心情,高蛋白,低脂肪,维生素等含量丰富,让鱼肉成为健身后晚上加餐的不二之选。
3、香蕉配酸奶:这里的酸奶必须要脱脂酸奶,看个人口味,纯奶也可以,主要是香蕉,研究表明,香蕉可以促进人的大脑分泌内咔类物质,该物质可以缓解紧张情绪,降低疲劳;同时,香蕉是一种高热量的食物,但却具有极低的脂肪含量,每100克香蕉只有0.6克脂肪,再加上香蕉的强烈饱腹感,晚上来份香蕉牛奶,真的是非常棒的选择。
4、全麦面包:全麦面包在国外很流行,在国内相对少一些,因为全麦面包富含维生素B,很容易发生霉变,但是全麦面包的价值却比白面包要高很多,丰富的粗纤维和矿物质让全麦面包不仅可以提供强烈的饱腹感满足你的饱食欲,而且还具有减肥塑形的功能。
5、一小把坚果:有些人很害怕坚果,因为坚果中含有很多脂肪,但是这个观点是错误的,因为高质量的脂肪是人体所必须的东西,坚果中含有的脂肪是高质量的不饱和脂肪酸,此物具有降低胆固醇的作用,所以适量吃,不仅不会跑,而且饱腹感强,还能瘦身。
6、马铃薯:也就是我们常说的土豆、洋芋、地蛋等物,很多人觉得马铃薯具有大量的淀粉,晚上吃了容易胖,其实不是的,马铃薯是典型的高钾低钠食物,富含膳食纤维,热量极低,吃一个很小的土豆就能让你拥有很强烈的饱腹感,还能有助于你的睡眠,同时,由于马铃薯是所有蔬菜中含钾两最高的,很适合水肿型肥胖者使用,而且,最受女孩子关心的来了,马铃薯具有瘦腿功能!
7、蛋白粉:这个只针对健身爱好者了,而且是非常强烈的健身,众所周知,蛋白粉具有很强烈的饱腹感,但是没有大量的运动做铺垫,你是很难驾驭的了的。不过还是不要空腹喝蛋白粉,不易吸收,吃一点上面所述的食物为好。
在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪,如:
全麦吐司、一到两个荷包蛋 、粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜 、全谷麦片或燕麦片,配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
运动后有一些需要注意的地方:
1、运动后要注意摄取充足的水分。
运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
2、运动后要摄入少量的高纤食品。
减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再 少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、 鱼皮等。
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时间:2023-03-27
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