板栗热量高。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
每100克熟栗子,含有180千卡热量
板栗虽然属于坚果类食品,但淀粉含量较高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。而每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。专家认为,这则微博说法有一定道理,而且糖炒过的板栗糖分含量更高,确实不宜多吃,否则容易导致身体发胖。
扩展资料:
栗子可是高热量食物,吃6个栗子就等于吃了一碗米饭,专家建议,每天吃栗子别超过6个。只把栗子当做解馋小零食,别在逛街、看电视、聊天等注意力不集中的时候大量食用。或者可以把栗子直接坐在正餐里,板栗烧鸭就是很美味的一道菜呀!注意:每天吃不要超过6个栗子。
参考资料来源:人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物
1、板栗热量是185大卡/100g,算下来1颗板栗含有的热量大约是15大卡。
2、板栗属于高热量食物,但是板栗含多种营养物质,可以增强体力、缓解疲劳,依然还是可以适当食用的。据中国膳食指南推荐,成人每天吃5~8颗板栗即可。
板栗的热量是多少
板栗的热量是多少,板栗是很多人都喜欢吃的一种坚果食材,它既可以煮粥也可以炒着吃,而且可以生吃,能为人体补充丰富营养,也能补益肝肾,那么板栗的热量是多少呢?下面介绍这个问题
板栗的热量是多少1
板栗的热量是多少
板栗是一种热量比较高的食材,100克百粒的热量是185,大卡需要运动半小时才能把它消耗完,蛋白粒重,植物蛋白,维生素和氨基酸以及矿物质的含量都比较高,是一种对人类身体有滋养作用的养生食材,平时适量食用对身体是有诸多好处的。
板栗的功效与作用
1、预防口腔溃疡
板栗不但能为人体补充丰富营养,还能预防口腔溃疡,因为板栗这种食材中含有丰富的核黄素和维生素b2,这些物质被人体吸收后,能防止溃疡症状出现,他们还能维持皮肤健康,能促使毛发指甲生长,对维持人体健康有很大的好处。
2、预防高血压
预防高血压和高血脂维持人体心血管功能稳定,也是板栗的重要功效,它含有丰富微量元素钾,能维持人体内部环境,钾钠平衡可防止血压升高,除此以外它还含有大量的不饱和脂肪酸,它能降低血液粘稠度,也能促进血液循环,能防止血脂升高更能预防动脉硬化发生。
3、补钙壮骨
补钙壮骨也是板栗的重要作用,它还有丰富的微量元素钙和一些微量元素连这些物质能尽快被人体吸收可劲鼓捣,骨骼韧性与密度还能加快人体对微量元素钙的吸收,他能让人类骨骼维持健康状态,能预防骨质疏松和骨关节疾病出现。
在了解了板栗的热量是多少,以后大家能知道板栗的热量也比较高,不适合过量食用,在日常生活中每天食用10~15粒板栗就能满足身体对营养的吸收,而且不会出现热量堆积,还能让板栗的保健功效与作用得到有效利用。
板栗的热量是多少2
板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
板栗的营养价值
板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。
板栗的'营养成分类似于玉米或水稻。
板栗的药用价值
板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗含有核黄素(维生素B2),常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
饮食宜忌
板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。
脾胃虚弱、消化不好的人不宜食用。
新鲜板栗容易变质霉变,吃了发霉板栗会中毒,因此变质的板栗不能吃。
由于板栗所含的糖分不低,因此,在吃板栗进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
板栗选购、保存和食用的方法
选购充分成熟的、饱满的、无病虫害和机械伤的板栗,因板栗不易保存,可随机抽样品尝,查有无腐败变质。新鲜的生板栗仁外呈表褐色,内部呈淡黄色,口感脆甜。
购买的新鲜生板栗应立即放冰箱冷冻,以-2℃保存为宜。
板栗可炒、煮、磨成粉直接食用或制作糖果、甜点心、粥、汤、馅等。
每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。
栗子的营养价值:
1、栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,所以常吃栗子对身体是有很大好处的。
栗子还可以生吃,并且生吃也可以起到相当大的功效,可以治疗腰腿酸疼,还能舒筋活络。栗子中含有柔软的膳食纤维,对于消化系统有很大的好处,而且糖尿病人也可以适当的吃些。
2、栗子中是含有高淀粉的物质,可以补充身体所需的能量,因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物。栗子是不能多吃的,生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食,多吃了反而对身体是没有好处的。
扩展资料:
以下几种人群不能吃板栗:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:
人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物
人民网-10个栗子顶一碗饭五类人群不宜多吃板栗
相关热词:板栗热量
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13
时间:2025-07-13