烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量,主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。它的营养价值非常丰富,其中除了面粉含有的碳水化合物以外,还有大量肉品中所含有的蛋白质和氨基酸。不但可以增强身体的免疫力、增加饱腹感,又可以促进身体内水液的代谢。
喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。人们把它叫做烧卖 ;烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
扩展资料:
烧麦之所以顶部不封口,是由于茶客所带的小菜品种不一,有的是生牛羊肉和姜葱,有的是萝卜青菜豆腐干……为区别各位茶客的小菜,便不封口,每当一笼蒸好后,店小二便会把蒸笼端到茶堂的大桌上,说:“各位茶客的小菜捎来了,劳驾自选。”这时茶客各自点了自己的“薄饼包菜”边吃边饮。
另有一说是烧卖起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。
时至今日,现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美了。
如河南有切馅烧卖,河北大葱猪肉烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖;湖南长沙有菊花烧卖;广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等,都各具地方特色。
参考资料来源:百度百科-烧麦
每100克烧卖的热量约215 千卡。
烧卖的面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育。
烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,不用包,一提就成型,上屉蒸熟。
烧卖的起源:
烧卖一词的来历,另有有多种说法。一说是明末清初时,在大南街大召寺附近,有哥俩儿以卖包子为生,后来哥哥娶了媳妇,嫂嫂要求分家,包子店归哥嫂,弟弟在店里打工包包子、卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文。
为增加收入今后娶媳妇,弟弟在包子上炉蒸时,就做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,稍卖的钱积攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”,后来名称演变,向南传播就改叫烧麦了。
以上内容参考:百度百科—烧卖
580~585左右。
烧卖 (热量:220卡/100g),1个烧卖(70.0克)含有热量154大卡,需要健美操46.0分钟消耗完。每100克该食物含有碳水化合物40.30克,脂肪3.27克,蛋白质7.97克。
标准馒头的热量(以100克可食部分计)是233大卡(974千焦)。每100克标准馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
扩展资料:
注意事项:
1、馒头虽然是一种比较健康又非常好吃的食物,但是不管是什么食物都不能吃的太多,馒头里面含有非常丰富的碳水化合物以及淀粉,一次性吃的太多就容易导致身材肥胖,而且身体需要补充各种各样的营养物质,如果只吃馒头营养就会不足,身体的健康就会受到很大的影响。
2、有胃部方面疾病的用户,一次性不要吃得太多,很容易出现胃胀问题。
3、一般吃馒头都不会给身体带来什么副作用,但是应该注意,如果有胃酸过多的情况,那么馒头就不宜吃得太多,会让胃酸的分泌变得更多,对身体健康是没有好处的。
参考资料来源:百度百科-烧卖
参考资料来源:百度百科-全麦馒头
参考资料来源:百度百科-热量
参考资料来源:百度百科-馒头
一个烧麦热量:220 大卡(100克)两个的话为440大卡。
各地价格不同,大概都在2-4元每个。早上吃2个烧卖+零度可乐会很容易超过一天摄入的热量总量(2000卡),加上午饭晚饭就很容易长肥。
零度可乐虽然不含糖分,但是含有人工甜味剂也会让人变胖,哈佛官网上刊登了一项研究,这个研究有多达3682人参加,调查了饮用人工加糖饮料和体重的长期关系。随访7-8年后检测了被试的体重,在调整了有助于体重增加的常见因素,如节食、运动变化、糖尿病状态后,研究表明,那些喝了人造甜味剂饮料人的BMI,比没喝的要高47%。
在日常生活中,用ABC类食材,加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等,就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。需要避免的主食选择:各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。加了油、盐、糖的主食都会促进食欲,不仅含有较高的能量,而且维生素和矿物质含量低,不利于减肥的成功。
扩展资料:
营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人少摄取
800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
要是你每天摄取的卡路里在1200左右,就可以达到减肥的目的。 你可以在早上吃点多蛋白的食品,但不能太多,一杯牛奶,和两个面包最好。中午你可以适当吃点含脂肪的食物,不过食物油中就有脂肪,你可以少量摄取。夜晚就要少吃了,你可以先吃点水果,在喝点粥应该就可行了。
参考资料:
百度百科-热量摄入
相关热词:烧卖热量
时间:2025-07-04
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