油条100克大约是388大卡的热量,而一根大小中等油条重量在70克左右,换算下来一根油条的热量约为272大卡。
想要消耗掉这根油条的热量,以一个成年人50公斤左右的女性来说,4小时不吃不喝不动即可消耗掉,想要快点消耗的话,可以采取跑步半小时、游泳半小时、打篮球20分钟、骑自行车30分钟等运动。
油条是一种高热量高脂肪的食物,100克油条中含有的热量大概在400卡左右,油条经过高温烹饪以后,营养物质会大大的流失,含有多种挥发性有毒物质,不能长期食用。
一般情况下,吃油条的时候可以配豆浆,多吃也容易造成对胃黏膜的损伤,引起慢性胃炎,胃溃疡。高血压,高血脂,高血糖,肥胖的人群尽量不要吃油条,以免导致血脂血糖升高。
一根油条的重量约为60g左右,热量为231.6kcal。
蛋白质和脂肪分别是4.1和10.5g。 油条本身含油量高,经常吃会让身体摄入过多脂肪,引起肥胖。除此之外,有很多商家为了让油条有蓬松的口感,会在油条的制作过程中加入明矾。
相较于米饭而言一根油条热量约等于三碗米饭,打篮球48.4分钟才能消耗完。很多人吃一碗满满的米饭可能都觉得太多了,但是吃两根油条就可以轻而易举地吃下去了。根本没有察觉到自己摄入了这么多的热量。
各种吃法
在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。
在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。上海人用油条和糯米制成的粢饭,更传至香港。
在广东、香港流行用肠粉卷油条制成炸两,淋上酱油食用,可随意再加上辣椒酱和甜酱,也有直接拌粥作早餐的吃法。广东人亦喜欢把以瓦砵把油条和鸡蛋及鱼肠焗熟食用,称砵仔焗鱼肠。潮汕地区的人则喜欢把油条放进甜粥、壳桃仔等食物中一同食用。
杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。
在河南,人们喜欢以新炸好的油条配合糊辣汤或豆腐脑等食用,作为早餐。
每100克油条所含热量417大卡。
油条热量高,主要是因为它是油炸食物,小麦粉本身的热量并不是特别的高,但是经过油炸之后,热量就会变得非常高。
所以,一周食用油条的次数不要超过三次,一次最好只吃一根比较好。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。
选择健康油条
当前我国最健康的油条是无铝(矾)油条。
用新型复合油条粉代替了传统的盐、碱、矾膨松剂试制油条,同时在面团中添加12%的鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。
尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉,因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。
100克油条的热量为386大卡。
每100克油条包含的营养素:碳水化合物51.00克,脂肪17.60克,蛋白质6.90克,纤维素0.90克,维生素E3.19毫克,硫胺素0.01毫克。
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。
油条各种吃法:
1、在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。
2、在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。上海人用油条和糯米制成的粢饭,更传至香港。
3、在广东、香港流行用肠粉卷著油条制成炸两,淋上酱油食用,可随意再加上辣椒酱和甜酱,也有直接拌粥作早餐的吃法。广东人亦喜欢把以瓦砵把油条和鸡蛋及鱼肠焗熟食用,称砵仔焗鱼肠。
4、杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。
相关热词:油条热量
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