绿茶佛饼的做法,比想像中要简单很多
绿茶佛饼是台式的风味小吃,使用绿茶粉制作,绿茶粉是一整超微粉状的绿茶,颜色翠绿色,营养健康,采用低温加工,最大限度的保持了绿茶原有的天然绿色以及营养价值,以前没做过这种小吃,但小编百味姐,在做过一次之后,感觉这种小吃比想像中要简单得多!
绿茶佛饼的做法:
材料:
低筋面粉220g、泡打粉15g、白砂糖5g、食盐1g
奶油100g、鲜奶120g、鸡蛋50g
绿茶粉适量
做法:
1,把奶油和低筋面粉、白砂糖、盐以及鸡蛋混合均匀
2,加入鲜奶搅拌至细滑
3,用保鲜膜包好,在冰箱冷冻30分钟
4,面团拿出,分成2半,一份介入适量的绿茶粉揉搓均匀,另外一份加入红豆,揉搓均匀
5,绿茶面团揉搓圆条形,红豆面擀平,然后把红豆面团包上绿茶面团
6,切开,放在烤箱即可。
绿茶佛饼营养价值:
1、绿茶佛饼金康有营养,纯天然,不含任何化学添加剂以及色素。
2、绿茶佛饼具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
3、绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞。
点心对人体的好处,益处分为以下几点:
1、 使新陈代谢保持旺盛
“研究表明,就像电池需要充电一样,一日三顿正餐中间补充两三小点心,可以让你的新陈代谢更有效率,”小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重。“小点心可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里,” 建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火,每天早晨把它打开,食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料,她说:“对于一些人来说,燃烧持续时间是2个半小时,一些人是3个半小时,永远不能太久不吃东西让胃空着。”
2、 小点心帮助控制正餐的食量
“每2小时吃点儿小点心当加餐,是聪明的做法,”“如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。”专家建议选择热量大致为100~200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里),保证让你不再挨饿,不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉,帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,是的,平衡,这很重要,不管是对健康来说,还是对减肥来说。“这些物质混合在一起,能够稳定血糖水平,让你感到满足,”Ryba说,“如果小点心的糖分过高,你的血糖会直线上升,之后又马上跌下来,让你感觉更疲惫更饿。”另一个巧吃小点心的办法,是把小点心扩展为加餐。专家建议如果节食者摄入100卡路里的小点心,比如鲜虾或一个麸皮饼和苹果,你就会感觉很满足不会有饥饿感。可以在麸皮饼上面浇点低脂奶酪和浆果。奶酪富含脂肪和蛋白质,浆果富含碳水化合物。或者你也可以选择一个包括了三个元素的简单食物,比如低脂酸奶(最好买不含糖的酸奶,你可以根据个人喜好自己增加甜度,比如一点蜂蜜,一点水果,蜜饯和少许苹果汁)。
3、 保证摄取足量维生素
“吃小点心是个保证每日所需营养的很棒的方法,”美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界推荐的1000~1200毫克,所以建议应该多吃富含矿物质的小点心,比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保证营养。她说一个脆脆的苹果或是一杯橘汁,可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。
4、 小点心使你心情愉悦
如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中,为了更好地控制情绪和认知能力,保证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心,如果你不喜欢芹菜,那么芹菜就不是好选择,只要你喜欢的食物符合营养要求。
5、 能够对付棘手的嗜吃欲
特别想吃东西,尤其是那种口味很重的食物?试试吃一杯毛豆,它大概含6克纤维、12克蛋白质、150克卡路里。特别喜欢甜食?推荐一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力,建议可以把可可粉和蜂蜜和在一起,倒入无脂牛奶,加热做成热巧克力奶。它富含蛋白质、维生素D和其他抗氧化物等营养。
苏阿姨绿茶佛饼的热量(以100克可食部分计)是274大卡(1146千焦),在同类食物中单位热量适中。
每100克苏阿姨绿茶佛饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
用料:面粉 500克、糖浆 200克、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克、芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、
绿茶佛饼的做法:
1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
2、倒进糖浆和色拉油。
3、顺同一方向将所有原料和匀。
4、轻轻抓搓成面团。
5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。
6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。
7、模子里面刷点油,放进带馅面团。
8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)
9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。
10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。
相关热词:绿茶佛饼热量
时间:2025-08-13
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