1、吃一个板栗不等于两碗饭。
2、根据中国食物成分表2002的数据,100g熟栗子的热量是214kcal,一个栗子5~8g,大一点的10克。
3、 按一个栗子8克计算,6个栗子就是48克,简便计算,按6个栗子(大一点的)50克计算,那么六个栗子的热量就是107kcal。
4、一小碗米饭,大约2两,其实是水和米的重量,从平时做饭的经验来看,米和水的比例大约是1:1,也就是说这一小碗的饭,虽然有2两,但是米只有1两,大约50克。
5、根据食物成分表的数据显示,100g米的热量是347kcal,那么50g米就是173kcal左右,也就是这一小碗饭的热量。
6、可见,6个栗子的热量比一小碗米饭的热量还是略低。不过,考虑到目前街头卖的栗子大多用油一起烤的,有的甚至还有刷点糖浆的,所以,6个栗子的热量也比一小碗米饭低不了多少。
7、需要补充的是,栗子的碳水化合物含量的确很高,高达46%,想要控制体重的人还是不要多吃,或者吃栗子的同时少吃点其他主食吧。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,千万不要吃得太多,也不要饭后大量吃。
板栗非常有营养的食物,既可以做零食也能做菜,而且营养极高,那么问题来了,板栗的热量高吗?一颗板栗的热量到底是多少呢?下面我们来介绍下!
板栗的热量高吗
板栗是非常受人欢迎的坚果,然而不少人往往会因为担心板栗热量过高而纠结于要不要吃。那么板栗的热量高吗?板栗的热量是多少?
热量略高
板栗的热量略微有些偏高,以熟板栗为例,一颗熟板栗可食用部分大约有8克,其热量为17大卡,而100克可食用部分的熟板栗热量为214大卡。由此可见,板栗属于热量较高的食物,减肥期间应当适量食用为宜。
营养功效
板栗营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质以及其他营养成分,所以食用板栗能够有效地补充各种人体所需的营养。除此之外,板栗还有较高的药用价值,具有健脾胃、益气、壮腰、强筋、止血以及消肿强心的功效,可以用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、我增多以及因脾胃虚寒造成的慢性腹泻等病症。另外,经常食用板栗对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡也十分有益。
食用须知
板栗味道香甜很多人是一吃就停不下来,然而板栗是不宜一次食用太多的,这是因为生板栗吃多了难消化,而熟板栗吃多了则容易滞气,一次性吃太多就可能伤及脾胃,因此一天食用板栗尽量不超过10个。此外,吃板栗最好是在两餐之间食用,而不是在饭后大量食用,原因在于板栗含有较多淀粉,饭后吃容易导致热量摄入过多,造成肥胖。
板栗菜谱推荐
板栗的做法
1、什锦栗子煲
原料:栗子,番茄,冬笋,金针菜,黑木耳。
做法:将栗子煮熟去壳,番茄,冬笋洗净切块,金针菜洗净切断,黑木耳洗净切片,蒜头去皮炸透,生姜切片;将冬笋,金针菜,黑木耳分别放入水中烫煮片刻后捞出待用;油锅烧热,下蒜头和姜片爆香,放入栗子,番茄以外的所有食材,上汤,调味先焖片刻,再加入栗子和番茄同焖,用湿生粉勾芡即可。
营养功效:此菜补肾益气,强健筋骨,暖肠厚胃的功效,适用于高血压肾虚,腰膝无力的患者。
每100克熟栗子,含有180千卡热量
板栗虽然属于坚果类食品,但淀粉含量较高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。而每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。专家认为,这则微博说法有一定道理,而且糖炒过的板栗糖分含量更高,确实不宜多吃,否则容易导致身体发胖。
扩展资料:
栗子可是高热量食物,吃6个栗子就等于吃了一碗米饭,专家建议,每天吃栗子别超过6个。只把栗子当做解馋小零食,别在逛街、看电视、聊天等注意力不集中的时候大量食用。或者可以把栗子直接坐在正餐里,板栗烧鸭就是很美味的一道菜呀!注意:每天吃不要超过6个栗子。
参考资料来源:人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物
每100克板栗的可食用部分的热量是212大卡。100克板栗的热量在水果与蔬菜中算比较高的,但是在坚果类的食品中并不算高。板栗作为一种坚果,分为鲜板栗与干板栗两种,这两种的热量都不低。
板栗是高淀粉食物,营养与薯类相似,干板栗的碳水化合物达77%,与米、面、豆差不多,鲜板栗的也有40%,接近红薯的两倍。板栗不易吃太多,一天吃6到7个左右是最合适的。在民间还流传着“吃10个板栗相当于吃一碗饭”的俗语,少量食用可代替主食,快速的补充所需的能量和热量。
1、板栗热量是185大卡/100g,算下来1颗板栗含有的热量大约是15大卡。
2、板栗属于高热量食物,但是板栗含多种营养物质,可以增强体力、缓解疲劳,依然还是可以适当食用的。据中国膳食指南推荐,成人每天吃5~8颗板栗即可。
一颗板栗的热量相当于2两的一小碗米饭。
根据中国食物成分表2002年的数据,1颗熟栗子重约10克,可食部分约重8克,热量为17千卡,因此,100g熟栗子的热量是214kcal。
板栗原产于中国,是中国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。中国的板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年的历史。
相关热词:一个板栗的热量
时间:2025-08-13
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