100克花生的热量（100克花生的热量是多少千焦）

100克花生的热量有多少？

花生热量：567大卡/100g，花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、粗纤维等物质。

扩展资料：

价值

1、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率.

2、延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化.

3、促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

参考资料：百度百科----花生

生花生的热量是多少？

每100克的花生所含有的热量为298大卡。

花生是高热量食物。每100克的花生所含有的热量为298大卡，这些数值的热量需要我们打篮球53分钟才能将这些热量消耗掉，因此花生算是属于高热量食物。

油炸花生中的维生素会被破坏掉，同时蛋白质、纤维素等营养也会大大降低，所以众多花生的吃法中，油炸花生米绝对是热量最高、营养最低的食用方法。喜欢吃花生的话，这里建议大家最好是选择水煮或者炖的方式，既可以让花生里面的营养很好的保留下来，而且其热量也不是特别高，对我们的健康是比较有利的。

花生营养价值

花生中含有25%~35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

生花生的热量是多少?

300大卡/100g。

花生属于一种高热量的食物，每100克花生中含有300大卡的热量，营养价值比较丰富，里面含有脂肪、维生素a、糖分、蛋白质、维生素b、维生素e、维生素k比较多。

还含有丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子、钾离子等成分，可以有效的补充身体所需要的多种氨基酸，在促进新陈代谢的同时能够促进肠道蠕动，改善便秘的状态。能够辅助治疗缺铁性贫血，对于骨质疏松患者有改善作用。

注意事项：

生食花生米易患病。花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此不要生食花生米。

炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。

花生热量高吗

花生热量很高，每100克花生热量大约567大卡，而且花生本身就含有较多的脂肪，像减肥人群的话是不建议经常食用的。很多人在食用花生的时候都会将花生放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。

花生热量高吗

花生是一种食用非常广泛的坚果，很多人喜欢用花生来炖汤，也喜欢将花生油炸一下制成小吃，是一种口感还不错的食物，但是花生的热量很高，减肥人群的话就尽量少食用。每100克花生热量大约567大卡，很多人在食用花生的时候都会将花生米放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。

花生每天吃多少粒合适

花生的热量虽然高，但是适量进食是不会发胖的，而且还很利于身体健康，有研究发现，我们每天食用的花生的量在十三粒是最基本的标准，如果我们每天食用，并且长期坚持下来的话，是可以起到延年益寿的好处的。在烹饪方式上最好是水煮或者是炖煮比较健康。

花生的热量

每100克花生所含的热量为567大卡，比米饭的热量还要高出五倍之多，属于高热量食品。花生具有延缓人体衰老和降低胆固醇的功效，所以适量食用熟花生对身体是有好处的。

花生的功效与作用

1、吃花生可以增强记忆力。花生种含有维生素E和锌，这两种成分可以增强人体的记忆力，激活中老年人脑细胞，适合孩子和老人食用。

2、吃花生可以降低胆固醇。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以有效降低胆固醇，防止很多疾病的出现。

3、吃花生可以延缓人体衰老。花生中的锌元素普遍高于其他油料作物，可以有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化的作用。

　 　吃花生的禁忌

1、不要吃生花生。因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素，这是一种致癌物，食用过多毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌。

2、不要过量食用花生，容易导致肠胃不适，出现腹泻的症状。

3、痛风病人不宜食用花生，否则会加重病情。