为什么蔬菜热量低（为什么蔬菜热量这么低）

为什么说蔬菜的热量不易转化成脂肪？

谁说蔬菜的热量不易转化成脂肪？这是一种误解。热量要转化成脂肪，不是什么食物热量的问题，而是热量多少的问题，只有热量的摄入超过了热量的消耗才能使热量转化成脂肪。说蔬菜的热量不易转化成热量，主要是有些人认为蔬菜的热量低，但是，如果你吃的其他食物的热量很高，那么在这种情况下用不了的那部分热量就可以

转化成脂肪，这时，你能分清是其他食物还是蔬菜的热量转化成了脂肪，因为他们的热量已经混合在一起了。谁能再分得开。因此，我们提倡吃饭八成饱甚至七成饱，就是防止摄入热量太多，而我们有提倡多吃蔬菜水果，就是因为蔬菜和水果的热量低，因为热量低，所以才使摄入的热量不至于超过需要量。并不是蔬菜水果的热量不易转化成热量。

什么蔬菜热量低

菜花、胡萝卜、绿豆芽、芹菜、小白菜等蔬菜热量低。

1、菜花

菜花含热量较少，而且含有大量的维生素，是一种很健康的食物。糖分含量比较少。

2、胡萝卜

胡萝卜含热量比较低，含有大量的维生素，含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，比较不容易消化，一般要煮熟了吃比较好。

3、绿豆芽

绿豆芽热量非常低，平时吃了也不容易发胖。

4、芹菜

芹菜也是一种热量比较低的菜，它含有很多的膳食纤维，芹菜有一股清香味儿，尤其是和香干一起炒，更是美味。

5、小白菜

小白菜的热能量也很低，它含有丰富的维生素C。

蔬菜都有叶绿素为什么热量很低那

叶绿素基本很少的热量，热量产生于淀粉等食物，蔬菜富含植物纤维，这种植物纤维是促进大肠蠕动的，可以增加效果功能，利于排便的。