卤猪肺的热量(以100克可食部分计)是84大卡(351千焦),单位热量较低。
每100克卤猪肺的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。单纯从肺的营养成分来看,不算高脂肪。由于猪肺含有特殊气味,所以烹饪过程中会加入很多调料(包括油),所以做成成品后的猪肺成品脂肪含量比较高。
猪肺热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)84.00
碳水化合物(克)0.10
脂肪(克)3.90
蛋白质(克)12.20
猪耳朵热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)176.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)11.10
蛋白质(克)19.10
猪心热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)119.00
碳水化合物(克)1.10
脂肪(克)5.30
蛋白质(克)16.60
猪舌头热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)233.00
碳水化合物(克)1.70
脂肪(克)18.10
蛋白质(克)15.70
记得采纳
猪肺的价格是根据市场需求而定的,一般人不喜欢吃猪肺,供大于求,所以猪肺较为便宜。
猪肺便宜不代表没有营养。猪肺属于食饵性药物,猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效,
每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当,但猪肺只含脂肪3.9克,比猪肉(肥)含脂肪88.6克低,也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。
扩展资料:
用户吃猪肺注意事项:
1、便秘,痔疮者不宜多食。
2、猪肺的适用人群:适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
3、猪肺的食用禁忌:猪肺忌白花菜、饴糖同食,同食会腹痛、呕吐。
4、用户吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。吃猪肺的时候要注意一些副作用,注意清洗干净以后再吃,以免导致毒素的堆积,出现副作用的情况。
参考资料来源:百度百科-猪肺
每100克猪肺中大约含有热量84大卡。猪肺的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素,且热量不高,一般人群都可以食用。
猪肺热量
猪肺,即使猪的呼吸器官,常见的烹饪方式有炖、卤、拌等,比如卤五香肺、银杏炖肺。
猪肺为猪内脏,里面可能携带有大量的细菌,如果要食用一定要确保猪肺是新鲜的,且必须清洗干净,煮熟透。
为了将猪肺的附着物搓掉,切成片状后可以放少量的面粉和清水不断揉搓。
猪肺的热量:100克猪肺中只含有84大卡的热量,这个素质可以说是非常低的,因此可以认为猪肺是一种高营养低热量的肉类,选择吃猪肺对于我们的健康是非常有帮助的。
而且不用担心会带来肥胖问题,因为低热量的食物是不会造成肥胖的,相反还能够起到抑制脂肪堆积的作用。
猪肺的营养成分:
猪肺的热量确实很低很低,但是其它营养含量却是非常充分的,而且比较均衡。在猪肺中含有很丰富的蛋白质。
而且都是属于优质蛋白,除此之外还含有很多的纤维素和碳水化合物,微量元素以及维生素的含量也不低,所以吃猪肺是可以补充很多营养元素的,是可以起到温补效果的,非常值得大家在平时享用。
相关热词:猪肺的热量
时间:2025-08-13
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