二两花菜的热量（二两蔬菜的热量）

花菜热量 吃花菜的注意事项

1、每100克的花菜所含有的热量大约为24大卡。

2、吃花菜是可以很好的为身体补充营养的，但是在食用花菜的时候，要注意一些事项。比如说，花菜不耐高温，但是它又很难煮熟，因此在烹饪花菜的时候，最好是先将其放入开水中焯一下，然后再放入锅中大火快炒，这样的话可以让花菜中的营养不至于流失掉。另外，在烹饪花菜的时候，可以适当的加一些辣椒、胡椒等。

花菜的热量

菜花的热量相对来说还是比较低的，一般100克菜花的热量大概在30卡左右。

每100克的花菜所含有的热量大约为24-30大卡，热量并不是很高，和平时的黄瓜、西红柿等蔬菜的热量基本差不多。

相较于其他热量食物，花菜热量还是算比较低的，例如米饭每100克所含有的热量是116大卡，豆腐每100克所含有的热量是82大卡。这样对比下来看，是不是觉得花菜的热量确实是不高的。

食物热量的计算方式

通常来说，食物的热量可以通过食物成分表来查明，也可以用测热器进行精确测量，方法是，把被测样品放入测热器，然后进行燃烧室完全燃烧，最后用水吸收释放出的全部能量。在常压下1ml水升高一度，需要吸收4.187焦耳，这时在记录下水质量和水温的变化，对应换算计算出食物热量。

某一种食物当中含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，那么1克碳水化合物产生4千卡的能量，1克脂肪产生9千卡的能量，1克蛋白质产生4千卡的能量，那么就要把食物当中含有的所有的碳水化合物的克数乘以4，所有的脂肪产生的克数乘以9，所有的蛋白质的克数乘以4，把它们三者之间的所有的能量加起来，就是这个食物当中含有的卡路里。

花菜热量有多大？

花菜热量是每100克26千卡    。

花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。

钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物。因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。

扩展资料；

花椰菜本身是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，

尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量较高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

参考资料来源：人民网-花椰菜有4大好处 减肥抗癌防便秘

参考资料来源：百度百科-花椰菜