烤鳕鱼的热量（红烧鳕鱼的热量是多少）

孕期健康养胎餐+产后甩肉低脂餐 蛤蜊豆乳锅、钙烤鳕鱼

孕期健康养胎餐+产后甩肉低脂餐 蛤蜊豆乳锅、钙烤鳕鱼 【营养师の私厨料理】孕期健康养胎餐 蛤蜊豆乳锅、产后甩肉低脂餐 钙烤鳕鱼

孕期健康养胎餐

蛤蜊豆乳锅

热量： 395大卡

材料：

蛤蜊300克

鸡蛋豆腐1块

青江菜200克

舞菇50克

红萝卜70克

无糖豆浆500

调味料：

味醂1匙

味噌2匙

作法：

STEP1. 蛤蜊放入盐水吐沙，鸡蛋豆腐、红萝卜切小方块备用。

STEP2. 青江菜洗净切小段。

STEP3. 将蛤蜊、鸡蛋豆腐、红萝卜和青江菜放入锅中煮沸，再加入无糖豆浆、味醂和味噌调味即可。

私厨悄悄话…

在孕期，胎儿体内的钙质是由母体供应，如果钙质摄取不足，不仅可能会导致胎儿钙质短缺，也会增加妈妈产后骨质疏松的机率。豆腐、菠菜和豆浆都富含钙质，可以提供母婴足够的钙质来源。此外，第2、第3孕期每天须额外摄取10克蛋白质帮助胎儿骨骼发育，豆浆和豆腐是优质植物性蛋白质，很适合在此时食用。

孕期健康养胎餐+产后甩肉低脂餐 蛤蜊豆乳锅、钙烤鳕鱼

产后甩肉低脂餐

钙烤鳕鱼

热量： 198大卡

材料：

鳕鱼1块

樱花虾1大匙

面包粉2大匙

巴西里2小匙

调味料：

柠檬1/2颗

盐少许

胡椒少许

作法：

STEP1. 鳕鱼去皮洗净撤上盐和胡椒置于一旁备用。

STEP2. 樱花虾干炒后切碎，与面包粉、巴西里混合调匀后抹在鳕鱼上。

STEP3. 将鱼放入230度的烤箱烤12分钟，取出后撤上适量巴西里和柠檬即可食用。

私厨悄悄话…

哺乳期需要大量钙质维持母乳品质，若钙质摄取不足，不仅会影响母乳的营养价值，更会降低妈咪本身的骨质密度，影响牙齿及骨骼健康。鳕鱼和樱花虾富含大量钙质，是很好的钙质来源。且鳕鱼用烤的方式烹调既清爽又不油腻，也可以保留完整营养，做为产后甩肉的低卡菜单再适合不过。

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烤鳕鱼片孕妇可以吃吗 烤鳕鱼片的功效和作用

鳕鱼的营养价值高这是众所周知的事情，孕妇在怀孕期间就可以多吃鳕鱼来补充营养，那烤鳕鱼干可以给孕妇吃吗？

烤鳕鱼片孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃烤鳕鱼片的，但是不建议多吃。因为烤鳕鱼片里面多多少少的会有一些添加剂，吃了之后可能会影响胎儿。所以在怀孕的时候最好是选择新鲜的鳕鱼食用比较好。

烤鳕鱼片的功效和作用

烤鳕鱼片能调节血糖。鳕鱼含丰富的钾与镁，可协助血糖的新陈代谢。而且，镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，从而改善高血糖症状。对糖尿病患者来说，鳕鱼中的维生素A可清除自由基，因此能强化葡萄糖的耐受性，可以起到控制血糖之效。烤鳕鱼片还具有活血、补血、促进肌肤润泽、缓解疲劳、增强骨骼等功效。

烤鳕鱼片会发胖吗

减肥期间是可以吃烤雪鱼片的，但是一定注意不要吃得太多，因为烤鳕鱼片相对来说热量还是比较高的。如果吃的比较多的话，不利于达到很好的减肥效果。另外建议减肥期间要吃一些比较容易消化的以及清淡的食物，平时也要多喝白开水，避免出现便秘的现象。日常不能有吸烟喝酒或者是经常熬夜的习惯，吃完饭可以适当进行体育运动。

鳕鱼烤鱼片不适合吃的人

鳕鱼不适合肝硬化病人和结核病人，避免加重病情或影响服药效果。而且过敏性体质的人，如一吃到海鲜就立马反应，出现皮肤瘙痒、红肿等现象的话，也不适宜吃鳕鱼呢！

用什么油，炸东西最好呢？

为什么油炸食品有害健康？

→油炸食品让你变丑变老。

你知道炸糖的颜色吧？高温炒糖会产生很多老茧，导致你变老。

在高温下，蛋白质和糖可能会产生AGEs，让你变丑变老。女生应该不会喜欢。

很多人喜欢在食物表面涂上面糊或面粉，这样油炸可以保护肉。这个方法不错，但是吃的时候一定要把那些面皮去掉。

→油炸食品热量较高。

一般来说，油炸食品的脂肪和热量明显高于非油炸食品。

例如，一个小的烤土豆(100克)含有93卡路里和0克脂肪，而同样数量的薯条(100克)含有319卡路里和17克脂肪。

例如，100克的烤鳕鱼片含有105卡路里和1克脂肪，而同样重量的炸鱼含有232卡路里和12克脂肪。

→油炸食品，富含反式脂肪酸

反式脂肪被认为是不健康的脂肪，现在被世卫组织禁止。

由不饱和脂肪氢化形成，用高压和氢气氢化，增加食品的保质期和稳定性。

但是当多不饱和脂肪被加热到非常高的温度时，也会被氢化生成反式脂肪。

如果用草药油或种子油高温油炸，很容易产生反式脂肪。

美国一项关于大豆和菜籽油的研究发现，大豆和菜籽油中有0.6-4.2%的脂肪酸是反式脂肪。

反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。一项研究发现，与每月只吃1-3份煎鱼的女性相比，每周吃更多份煎鱼的女性患心力衰竭的风险高出48%。

反式脂肪酸还会增加甘油三酯水平，降低LDL颗粒大小，增加冠心病风险。

此外，反式脂肪还会增加患乳腺癌的风险。

与反式脂肪酸水平低的女性相比，血清中反式脂肪水平高的女性患乳腺癌的风险是后者的两倍。

→反式脂肪也会影响胎儿的发育。

血液中反式脂肪酸含量高的婴儿怀孕时间较短。患有先兆子痫的女性红细胞中的反式脂肪酸水平比未患此病的女性高约30%。

→反式脂肪让你变胖

瑞典的一项研究发现，反式脂肪会增加男性的胰岛素抵抗，导致腹部肥胖。

另一项为期6年的研究表明，喂食反式脂肪饮食的猴子体重增加了7.2%，而喂食单不饱和脂肪饮食的猴子体重增加了1.8%。

鱼的热量

鱼的种类繁多，它们的热量也各有不同。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，每100克鲤鱼的热量大约是109大卡，每100克鲢鱼的热量大约是104大卡，每100克鲈鱼的热量大约是105大卡，每100克黄鱼的热量大约是99大卡，每100克鳕鱼的热量大约是88大卡。

每100克草鱼的热量大约是113 大卡，每100克罗非鱼的热量大约是98 大卡，每100克带鱼的热量大约是127大卡，每100克鳙鱼的热量大约是100大卡。尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。

吃鱼注意事项

一、鱼肉过红过白不吃

鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是有染色剂。

二、尽量蒸着吃

在所有的烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。

鳕鱼的热量是多少大卡

鳕鱼肉质鲜美，热量不会特别高，那么鳕鱼的热量是多少大卡呢？

每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，算是一种热量比较低的食物。与一般的鱼类食物相比，鳕鱼的刺要少，老少咸宜，鳕鱼的热量更是低，100克可食部分热量为88大卡。鳕鱼属于高蛋白，但几乎不含脂肪的鱼类，热量在肉类中属于很低的，富含钾、磷、镁，减肥时可适量食用。

要知道鳕鱼是高蛋白、低脂肪的深海鱼，而且是野生鱼，不含激素，所以吃鳕鱼不容易发胖。其次，为什么外国人吃鳕鱼多，但是胖子还很多，这和吃法有关，他们喜欢吃油炸的，所以鳕鱼本身不易发胖，但是做法也要注意，怕胖的话，可以少放点油，煎一些，或者烤一下吃。

烤鳕鱼片的热量是多少

比较高

烤制类的食品热量比较高

当时减肥的时候。。。大家都说 和吃肉肉是一样的。。。

别吃那个了 实在忍不住 吃清蒸鱼吧 其实差不了多少 偷懒一下没事的

如果一直坚持的话 对内分泌不好的

吃点有营养的吧