西红柿的热量(以100克可食部分计)是19大卡(79千焦)。
每100克西红柿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
西红柿的热量,每100克番茄所含热量18大卡。
西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
扩展资料:
西红柿的功效:
1、能够美容养颜,因为西红柿当中含有丰富的维生素C,而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢,并且能够促进胶原蛋白的形成,通过吃西红柿摄入丰富的维生素C,能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性。
2、能够降低前列腺的得病几率,因为西红柿当中含有丰富的番茄红素,而番茄红素对于前列腺的保护作用非常强,在降低前列腺炎、前列腺肥大和前列腺癌发生率方面的功效非常明显。
3、降脂降压作用:药理研究显示,西红柿汁可使猫血压下降,平滑肌兴奋。
4、抗真菌作用:研究发现,西红柿能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。
5、消炎作用:西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱,抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
参考资料:百度百科-西红柿
一个西红柿的热量大约43大卡。
西红柿,又称番茄,是茄科番茄属植物。
番茄,是一年生草本植物,株高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10至40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5至9枚,卵形或矩圆形,长5至7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。
花序总梗长2至5厘米,常3至7朵花;花梗长1至1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。
浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20至25℃,根系生长最适土温为20至22℃。喜光,,也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60%至80%、空气湿度45%至50%为宜。
番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6至7为宜。
茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克至100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
一个大的西红柿,所含热量大概43大卡,有瘦身作用。每100克西红柿所含热量为19大卡,一个大的西红柿差不多半斤左右。
西红柿营养丰富,热量低,适合在减肥期间使用,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素还有很多微量元素。
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
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西红柿食用注意事项
不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热,一般2~3分钟即可。
参考资料来源:人民网健康频道-西红柿减肥法
一个番茄的热量大约为25千卡,每100克番茄所含的热量为18千卡,一个番茄大约有700克,所以一个番茄的热量约为25千卡。番茄的热量低,饱腹感强,有助于减肥。
番茄的热量
每100克番茄所含的热量为18千卡,其中脂肪的含量只有0.88克,纤维素1.2克,碳水化合物3.92克。番茄具有热量低、纤维高、饱腹感强的特点,对于减肥的女性来说是一种比较理想的水果选择。
番茄的功效与作用
1、番茄可以排除毒素,美容养颜,美白肌肤。番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,经常吃可以美白肌肤,每天喝番茄汁还可以排除身体毒素,美容养颜。
2、可以维持我们身体的基本运转,促进身体的新陈代谢。番茄中含有丰富的维生素,这些营养物质对我们的身体有很多好处,让我们的身体保持健康。
3、可以缓解溃疡,改善牙龈。如果你是轻度的消化性溃疡患者,可以将番茄和土豆炸成汁,早晚喝一杯,可以有效缓解溃疡。
吃番茄的禁忌
1、不能空腹食用。因为空腹的时候体内会有很多胃酸,食用番茄之后会与体内的胃酸发生反应,导致腹痛和胃胀等症状。
2、月经期间的女性不宜生吃番茄。因为番茄属于寒性,月经期间的女性吃了之后会加重痛经的情况,对身体也没有好处。
3、不能吃没有成熟的番茄。没有成熟的番茄中含有龙葵碱,多吃会中毒,产生头晕、呕吐等症状。
相关热词:大番茄的热量
时间:2025-07-04
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