菠萝热量低吗（菠萝热量低还是高）

菠萝属于低热量还是高热量

低热量

热量：41 大卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

扩展资料：

有些水果吃起来甜滋滋的，其实含糖量不超过10%，热量每100克不超过36千卡，比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起来不怎么甜，甚至还很酸，含糖量却不少，比如火龙果、山楂、人参果、百香果。尤其是山楂，明明吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。

有些水果非常实在，不欺骗味蕾，吃起来甜，热量也高。比如熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果，含糖量为10%~14%，柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高于15%。

参考资料来源：人民网-水果甜不一定热量高

参考资料来源：百度百科-低热量食物

菠萝的热量高吗

菠萝的热量高吗

菠萝的热量高吗？菠萝是生活中最常见的热带水果，菠萝能清热解毒，而且味道酸甜爽口，吃菠萝不仅能减肥还能达到美容的效果，很多人都喜欢吃。以下了解菠萝的热量高吗？

菠萝的热量高吗1

1、热量不高

菠萝的热量并不高，100克可食用部分的菠萝热量为44大卡，而1个菠萝可食用部分大约为816克，热量是359大卡，但是如果只吃四分之一的菠萝，则可食用部分一般是136克，热量只有60大卡，所以想要减肥的话，适量吃一点菠萝就可以了。另外，菠萝中的钾含量比较高，一定程度上可以帮助缓解水肿，因此具有帮助减肥的作用，减肥期间是适宜食用的。

2、营养功效

菠萝中含有很多人体所需的营养物质，包括有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸、蛋白酶以及纤维、钾、钙等营养成分，其中蛋白酶能够有效地分解食物中的蛋白质，从而增加肠胃蠕动，能够补充体内消化酶的不足，让消化不良的人可以恢复正常的消化机能。除此之外，菠萝还具有消暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、祛湿、养颜瘦身等功效，食用后对人体十分有益。

3、食用须知

吃菠萝时最好不要同鸡蛋一起食用，其原因就在于菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合，容易导致蛋白质凝固，从而影响到消化。此外，吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下，因为菠萝中含有一些具有刺激作用的物质，这些物质会对口腔黏膜和唇部的幼嫩表皮产生笔记作用，让人与偶麻痹刺痛的感觉，而将菠萝去皮削块之后放在稀盐水中浸泡能够有效地破坏这些物质的结构，从而起不了刺激作用。

菠萝的热量高吗2

菠萝为什么要用盐水泡

菠萝用盐水泡可以抑制一些苦味。

食盐的主要成分是氯化钠，融水之后解离，含有大量的钠离子，丰富的金属阳离子可以抑制菠萝的苦味，因此吃菠萝之前用盐水稍微浸泡一下，可以抑制菠萝中的苦味成分，使菠萝更好吃。

菠萝苦是因为什么原因

1、菠萝中含有生物碱，食用起来具有苦味，用盐水浸泡可以浸出一部分的生物碱，同时抑制残留的苦味，并且少量食盐可以加重甜味。

2、未完全成熟的菠萝中含有鞣酸等成分，食用也具有一定的苦味。

什么样的菠萝一定要用盐水泡

尚未完全成熟的菠萝一定要用盐水泡。

未完全成熟的菠萝中含有大量的生物碱和鞣酸等成分，若果不用盐水浸泡的话，菠萝苦味重甜味淡，食用起来十分影响口感。也可以将未成熟的菠萝在房子一段时间，等成熟之后生物碱和鞣酸等会代谢一部分，味道会更好。

菠萝用盐水泡多长时间

菠萝最好用盐水浸泡五分钟以上。

菠萝中含有大量的.碳水化合物和维生素，长时间用水浸泡，其碳水化合物和水溶维生素大量溶出，菠萝的味道会变淡，不香甜，营养价值降低，不建议长时间浸泡。

并且浸泡五分钟的时间菠萝中的苦味素可以大部分浸出。那么对于未成熟的菠萝，也可以稍微浸泡更长的时间。

盐水泡完菠萝之后要洗吗

盐水泡完菠萝洗不洗都可以。

浸泡菠萝的盐水浓度很低，低浓度的盐可以凸出果糖的甜味，因此食用用盐水浸泡的菠萝可以不用清水清洗。

但是对味道很敏感或者是介意菠萝有些许咸味的人群，也可以用清水冲洗菠萝一遍。

菠萝会麻嘴是怎么回事

菠萝中含有一种菠萝朊酶的酶类，会分解口腔粘膜中的蛋白质，对口腔粘膜的刺激性较大，因此食用完菠萝之后会出现嘴麻的情况，但是因为人的忍受力不相同，其不适的情况也有差别，可能会有嘴麻、发涩、喉咙不适、咽喉痛等区别。

菠萝用盐水泡可以防止麻嘴吗

菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

菠萝朊酶的生物活性较强，可以耐冷冻温度和60摄氏度的高温，用盐水浸泡也不会出现失活的情况，菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

日常如何处理菠萝不麻嘴

加热温度超过60摄氏度。

菠萝朊酶可以耐60摄氏度的温度，因此超过60度的加热温度就可以将菠萝朊酶处理失活。因此将菠萝做成菜食用，这样处理菠萝就一定不会嘴麻。选取成熟度高的菠萝，嘴麻的情况也比较弱。

菠萝的热量高吗3

吃菠萝吃多了会怎么样

过敏

菠萝中含有菠萝朊酶，这种酶有分解蛋白质的作用，少量食用不会引起反应，还会有帮助消化的功效，而过多摄入时就会出现过敏症，尤其是过敏性体质的人群。这种过敏被称作“菠萝中毒”或“菠萝病”。

过敏症状有：腹泻、腹痛、呕吐、头晕、头痛、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢无力、口舌发麻等症，严重还可能以前你呼吸困难、休克的现象。

口腔溃疡

菠萝中含有一种甙类有机物，对人体皮肤黏膜有较强的刺激作用，在过多食用时容易出现皮肤破裂，另外，菠萝还含有大量的植物酸，也有腐蚀作用，食用过多容易出现舌头疼、口腔溃疡。

胃肠炎症

菠萝中含有大量的植物酸，在对胃肠有很强的刺激作用，能促进胃肠分泌胃酸和肠液，使得胃肠内PH过低，容易损伤胃肠，引起急性胃肠炎，出现反酸、胃痛等症。

牙齿损伤

菠萝中含有很多的植物酸，这些物质和牙齿中的钙质会发生反应，对牙齿的腐蚀作用很强，在大量食用时容易出现牙齿损伤，别龋齿、牙龈炎等症。

菠萝吃多少合适

菠萝虽然属平性水果，但也不宜多吃，建议一般人每次食用在半个以内，自身素质比较差的人吃四分之一即可，吃不完的菠萝可用柠檬水涂抹切口，保鲜膜包好放冰箱中，一个菠萝分2~4次吃完对身体损伤最小。

菠萝怎么处理好吃

盐水浸泡

生活中经常看见用盐水浸泡菠萝的现象，主要食用菠萝中含有的很多刺激性的物质在盐水的浸泡过程中会溶解在水里，食用时会减少对口腔的刺激，不容易出现口腔溃疡。

开水焯水

菠萝中的菠萝朊酶和甙类物质在高温下都会失去活性，因此，将菠萝切块，用开水焯水处理，再用冷水退温，食用可避免过敏出现，尤其适合过敏体质人食用。

菠萝的热量是多少大卡 菠萝会不会长胖

菠萝实际上是属于碱性的水果，正常情况下食用菠萝是不会出现上火的，但是要适量食用，不然的话可能对于肠胃有一定的影响。那么菠萝的热量是多少大卡呢？菠萝会不会长胖呢？

菠萝的热量是多少大卡

菠萝是一种热带水果，也叫做凤梨。一个菠萝的重量大概在500克左右，含有热量200大卡上下，属于一种低热量的食物。营养价值比较丰富，味道非常鲜美。其中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素a、维生素b还有蛋白质分解酵素、钙离子、铁离子等多种成分。适量的吃一些菠萝，不但可以清热利湿、解毒消肿、利尿。而且可以促进食欲，增加体内消化液的分泌，有减肥的功效。

菠萝会不会长胖

菠萝是一种低脂肪低热量的水果，少量食用是不会导致出现长胖的情况，但是如果吃的很多，经常性食用，糖分也比较高，也容易导致长胖。可以饭后少量应用，睡前尽量不要食用。平时要注意做到饮食的合理化，适当多吃蔬菜，少吃含糖分和热量高的食物，尽量做到饮食多样化，同时也配合适当活动锻炼，才有利于体重下降，避免身体偏胖。

菠萝减肥期间能吃吗

是可以吃的。因为菠萝除了对减肥有一定的帮助之外，对身体的健康还起着其他不同的功效，可以说菠萝是减肥人士的首选水果，减肥期间适当吃些菠萝，减肥的效果会更加明显。菠萝中含有的维生素可以说是覆盖了我们人体所有所需的，还含有16种天然的矿物质，对消化和吸收起到非常有效的作用。菠萝的减肥功效在于其果汁中含有的酸质具有很好的分解脂肪的作用。

菠萝的产地生境

菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%，产量下降10%。但光照过强、加上高温，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。

菠萝果热量

菠萝是热带水果，含有丰富的维生素以及微量元素，可以做进新陈代谢，在食用菠萝之前最好用盐水浸泡，减少过敏反应，菠萝吃多啦，嘴和舌头会不舒服，也易上火，那么菠萝的热量是多少大卡呢？

每100克的菠萝所含有的热量为41大卡，一个菠萝可食用部分大概是816克，其所含有的热量为335大卡，需要我们打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。

菠萝热量高不高

菠萝的热量并不低。一个菠萝的热量为335大卡，和我们平时吃的米饭相比的话，如果一次吃一个菠萝的话，就等于吃了两碗米饭，摄入的热量是非常高的。

减肥吃菠萝可以吗

菠萝不仅热量高，它的含糖量也高，100克的菠萝果肉里面含有的糖分有12克，其中蔗糖3.1克、果糖2.1克、葡萄糖2.9克，菠萝里面的含糖量远远超过了我们平时吃的一般水果，比如苹果、梨、桃等，菠萝属于含糖高的水果。糖分是导致热量高的一个重要因素，如果我摄入的糖分太高的话，肯定是会导致长胖的。所以吃菠萝太多的话，确实是会导致身体发胖，不建议想要减肥的人群食用菠萝。但是并不意味着减肥者就一点不能吃菠萝。

怎么吃菠萝不会长胖

对于减肥者而言，最好不要买一整个菠萝回来吃，因为菠萝去掉皮存放的时间不能太久，不然营养就会丢失的，所以建议如果家里人不是特别多的话，做好是买那种切下来的，买个四分之一就可以了。另外，如果吃了菠萝的话，这一天最好是选择其他低热量、含糖量低的水果食用或者就不要吃其他的水果了，不然的话，也会导致糖分摄入过多的。

菠萝吃了会不会发胖啊？

不会导致发胖的，菠萝含有多种维生素与酶，能分解蛋白质帮助消化，可以促进新陈代谢，因此是不会长胖的。

拓展资料

菠萝味甘微酸，具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。

可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。鲜食时可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到脱敏的作用。

沾一些盐水，会使味道更好，而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性，避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。