年糕热量:每100克的年糕所含有的热量为154大卡,而通常吃的年糕一块大约为450克,那么其所含有的热量就为693大卡。这个数值的热量需要我们爬楼梯将近90分钟才能够消耗掉。
年糕的众多做法里面,炒年糕应该算是一种比较常见也是最受欢迎的做法,但是炒年糕的热量是非常高的。
炒年糕热量:
据统计,每100克的炒年糕所含有的热量为365大卡,这和很多的奶油、炸鸡腿的热量相当了。这主要是因为炒年糕中的韩国辣椒酱热量是非常高的,每100克的韩国辣椒酱所含有的热量为211大卡,比100克的年糕所含有的热量都要高,所以用辣椒酱炒年糕热量很高。
米糕的热量是每100克含205大卡热量。
米糕是以糯米为原材料,配以白糖等食材制成的食品,含有比较丰富的营养物质。米糕拥有很悠久的历史,是中国的传统小吃食品之一。
米糕中的钙含量比较高,可以促进人体骨骼的生长和发育,增加骨骼的柔韧性和硬度,米糕中含有多种维生素,可以快速的补充人体的能量,增加体力,还可以促进人体的新陈代谢。
米糕的做法:
1、栗子椰蓉小米糕
小诀窍:小米浸泡的时间,煮好后粘性强一些,否则做好的小米糕容易散开。
2、绿茶红豆糯米糕
材料:糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量。
3、红糖地瓜米糕
材料:地瓜2斤,圆糯米3斤,沙拉油100g,红糖750g,二砂糖300g,水3/2杯。
4、日式香草椰味糯米糕
材料:糯米粉455克,白糖500克,发粉(泡打粉)1茶匙,水475毫升,香草精1茶匙,椰奶1罐(420毫升),食用红色素1/4茶匙,马铃薯淀粉205克。
年糕的热量是154大卡。每100克的年糕所含有的热量为154大卡,而我们通常吃的年糕一块大约为450克,那么其所含有的热量就为693大卡。这个数值的热量需要我们爬楼梯将近90分钟才能够消耗掉。
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红,黄,白三色,象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
减肥避免选择炒年糕。
年糕的众多做法里面,韩国辣炒年糕应该算是一种比较常见也是最受欢迎的做法,但是大家知道吗,炒年糕的热量是非常高的。据统计,每100克的韩国辣炒年糕所含有的热量为365大卡,这和很多的奶油,炸鸡腿的热量相当了。
这主要是因为韩国辣椒酱的热量是非常高的,每100克的韩国辣椒酱所含有的热量为211大卡,比100克的年糕所含有的热量都要高,所以用韩国辣椒酱炒年糕热量很高。
年糕热量:154 大卡(100克)。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
营养价值:原料是糯米的一种谷物食品,碳水化合物含量超过米饭,GI值超过80,减肥期间不宜大量食用。
适用人群:一般人群均可食用。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
市售传统红豆年糕每一百克,热量两百四十一大卡,相当於吃下一碗饭,港式萝卜糕若不油炸,每一百克热量也有九十五大卡,建议民众可自制无糖的红豆、抹茶、山药年糕,以蒸热的方式食用。市售的年糕有红豆、黑糖年糕、萝卜糕、港式萝卜糕等口味,根据调查,市售传统甜年糕每一百克,热量达两百八十四大卡,红豆年糕每一百克,也有两百四十一大卡,相当於吃下一碗饭的热量。尤其年糕若再裹粉油炸,面粉的吸油率又高,吃进热量就相当可观。
所以年糕的热量是非常高的,吃多了当然会影响减肥。如果想吃年糕的话,使用蒸、煮,热量至少可降低四成。且年糕制作方法非常简单,只要准备糯米粉、抹茶、红豆、南瓜或山药,拌匀蒸熟、放凉即可制成年糕,天然的色泽美丽又健康。待要食用时,烹调方式也建议采用蒸食的方法,以免摄取太多热量。
相关热词:糕热量
时间:2025-07-04
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