嫩豆腐的热量(以100克可食部分计)是57大卡(238千焦)。
每100克嫩豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
中华嫩豆腐的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦)。
每100克中华嫩豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
100克嫩豆腐的热量大约是82大卡。
嫩豆腐一般是南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐。农村是比较常见的。主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的,只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,经常吃嫩豆腐,可以让人的皮肤变好。
嫩豆腐以其软嫩的口感,经济实惠的价格,取材方便,营养丰富,老少皆宜等的特点,赢得很多人喜欢,所以会经常出现在大家的餐桌上。
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时间:2025-07-04
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