酱排骨是366.00 大卡(100克),大米饭 116.00 大卡(100克),总计也大约600大卡。
排骨的热量是每100克 278大卡 米饭的热量是每100克 116大卡 综合一起差不多500多大卡
大概400卡吧
排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。
排骨洗净,斩小块
锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清
用清水冲去浮沫,沥干水备用
锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;这步盐的份量比平常偏重些,煮出来的饭不至于太淡口
电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水,然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入;煮饭的大米可以另加一些糯米,这样煮出来的饭又香又糯
按下煮饭键,煮好后,搅拌均匀,就可以开吃啦
小贴士
煮好后尝尝味道,如果太淡,再调味焖一会儿即可
土豆炖排骨的热量(以100克可食部分计)是172大卡(719千焦),单位热量适中。
每100克土豆炖排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
相关热词:排骨饭热量
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04
时间:2025-07-04