乌骨鸡汤的热量（乌鸡汤热量高不高）

乌鸡汤是高脂肪吗？

乌鸡汤中含有大量的脂肪,乌鸡汤含有大量的纤维素,会导致身体发胖,所以,乌鸡肉汤中嘌呤含量比较高,乌鸡”汤中含有较高的嘌呤,会使身体变胖,身体内的脂肪含量会增加,乌肉汤中和乌鸡)要多运动消耗热量,如果患有高尿酸血症、高血脂的人不宜喝鸡汤。

芝麻枸杞乌鸡汤的热量是多少？

芝麻枸杞乌鸡汤的热量(以100克可食部分计)是145大卡(606千焦)，单位热量适中。

每100克芝麻枸杞乌鸡汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

乌鸡汤怎么做最补

山药炖乌鸡的热量和减肥功效热量：1553 大卡（每1542.0克）

功效：三星减肥食物，单位热量适中

分类：菜肴，家常菜

来源：薄荷参考食物库

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主料：

乌骨鸡 1200克

辅料：

山药 300克

调料：

料酒 15克 盐 10克 味精 2克 香油 5克 大葱 5克 姜 5克 各适量

类别：

家常菜 营养不良调理 补虚养身调理 产后恢复调理 术后调理

食物做法：

1. 将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块；

2. 山药洗净，削去皮，切成滚刀块；

3. 葱切段、姜切片；

4. 将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫；

5. 将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸；

6. 用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。

其他相关：

乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉、胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，人称“黑了心的宝贝”。乌鸡，可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。一般人都可食用；老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

食物相克：

乌骨鸡：乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服