炒花生热量39减肥（一斤炒花生的热量）

炒花生算不算高热量？

花生热量601 大卡（100克可食部分），干炒花生的水分含量低、脂肪、碳水化合物和蛋白质含量高，热量高，减肥时仅可少量食用。

扩展资料

油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆则为14%-16%，即使是转基因大豆，出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。

中国是世界上最大的花生油消费国。2002-2005年数据统计全球花生油年产量520万吨左右，中国2002-2005年花生油的年产量为220-230万吨，中国占近40%。

同期中国年消费花生油185-190万吨。从数字上看，中国是世界上花生油的最大消费国。中国花生油大多是经物理压榨工艺制取的，能够保证花生油的天然品质和花生油特有的浓香味，完全符合中国人对食品的天然、绿色品质的崇尚消费心理。

参考资料：百度百科-花生

花生是不是高热量食品？

花生是高热量食品，花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高。

花生的营养价值

1、花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。

2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3、花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

扩展资料：

不宜吃花生的人：

1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

参考资料来源：人民网-花生的营养价值虽高 但7种人群不宜吃花生

炒的花生米吃了是不是会长胖？

是的，会长胖，花生是高油脂果实，北方用来榨油日常炒菜食用。

花生具有很高的营养价值，每天几粒花生有健胃的功效，在餐桌上也可是美味的菜肴。但花生是热量很高，还是高蛋白和高脂肪的植物，有些人群的是不宜吃花生，包括花生油，以下人群是不宜多吃甚至不宜吃的。

糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

花生瓜子热量高，减肥需谨慎摄入

有些植物的种子可以被食用，我们生活中最常见的就是花生、瓜子、芝麻、莲子了，尤其以各种瓜子最为常见，比如葵花子、南瓜子、西瓜子，花生也是我们非常熟悉的，什么生花生、水煮花生、五香花生米、麻辣花生米等等，以花生米为原料的零食也是种类繁多。

由于这类食物的热量都不低，但是很多人还没有察觉，所以，胖起来可能还不知道原因，当然，不是说吃了这些肯定就会胖，只是说因为热量相对来说比较高，如果不注意摄入量的话，往往会导致总体摄入热量偏高导致肥胖。

一、瓜子

这类食物中，炒的咸葵花子热量最高，每100克热量达到了625千卡，差不多是米饭的6倍，由于含盐不低，摄入过多的盐，容易造成体内水潴留，体重就会比较迅速的增加。

葵花子富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50% 60%。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分，葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。

葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

虽然营养丰富，但是热量太高，所以减肥期间一定要控制瓜子的摄入，因为这个东西吃起来就容易上瘾，停不下来，不知不觉就吃进很多。

二、花生

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

炒花生热量很高，每100克热量为601千卡，炒花生仁热量稍微低一点，每100克热量为589，而我们认为的油炸花生仁反而热量比炒花生略低一些，每100克热量为583千卡，生花生仁热量每100克为574千卡，都不低，因此减肥人群同样需要谨慎控制摄入量。

炒花生含油脂吗？热量高不高？

炒花生(500g)所含营养素·热量 (1490.00千卡) ·蛋白质 (60.00克) ·脂肪 (127.00克) ·碳水化合物 (65.00克) ·膳食纤维 (38.50克) ·维生素A (10.00微克) ·维生素K (500.00微克) ·胡萝卜素 (50.00微克) ·核黄素 (0.20毫克) ·尼克酸 (70.50毫克) ·维生素C (70.00毫克) ·维生素E (14.65毫克) ·钙 (40.88毫克) ·磷 (1250.00毫克) ·钾 (1950.56毫克) ·钠 (1590.94毫克) ·镁 (550.08毫克) ·铁 (17.04毫克) ·锌 (8.96毫克) ·硒 (22.54微克) ·铜 (3.41毫克) ·锰 (3.26毫克)

花生热量很高哦，含油量也高，我一同学搞减肥的，讲师讲课的时候我去听过，有几样东西是减肥时绝对不能吃的，其中就有花生，建议少吃