我觉得不是很健康。营养健康的早餐是美好生活的开始。虽然有些人仍然忠实于中式早餐,例如面条,炸油条和豆浆,但其他人则对西式早餐情有独钟。一杯全麦牛奶,两片面包,一杯橙汁或一杯热咖啡加上炸鸡汉堡,只需一顿饭。尽管这种早餐既简单又方便,但是从营养的角度来看仍然存在许多问题。
采用最简单的“全麦面包+牛奶”早餐组合模型。它的味道很单一,提供的营养成分也不全面,并且缺乏优质的蛋白质。稍微复杂一点,例如“英式早餐”,它主要由培根,香肠,鸡蛋,三明治和马铃薯煎饼组成。尽管成分丰富且味道很好,但研究发现,吃这种早餐经常会增加患心脏病的风险。 ,原因是早餐的卡路里和饱和脂肪含量过高。对于糖尿病患者,果酱吐司,汉堡,奶茶,橙汁等,由于它们含有精制糖,例如砂糖和果糖糖浆,因此很容易引起血糖波动。
速溶咖啡包含反式脂肪酸和奶精。长期饮酒会增加血脂。 ,导致血管硬化。 “汉堡+炸鸡+咖啡”的组合似乎是合理的。碳水化合物,蛋白质和脂肪都可以买到。实际上有许多潜在的危险。一种是炸鸡在烹饪过程中会产生致癌物。另一个是高热量和高脂肪。维生素和矿物质含量低;第三,容易伤胃。早晨,胃酸分泌很少,很难消化。
无论是中式早餐还是西式早餐,都应保持均衡,营养和美味。一般来说,早餐提供的卡路里应占一天总能量的30%左右。蛋白质,维生素和矿物质应达到建议的每日饮食营养摄入量的25%。均衡的早餐应包括谷物,土豆,肉,蛋,豆角,蔬菜和水果等食物,其中应包含适当碳水化合物,高蛋白,低脂肪和高纤维的饮食原则。
那么受300大卡的限制,我们究竟能吃到什么样的早餐呢。今天试举西式早餐一例说明如下(中式早餐且听下回分解):
西式早餐: 用量 热卡
全麸面包 三片 75g 150
黄油少许 2,5g 20
鸡胸肉三片(脂肪含量2%) 30g 40
低脂酸奶一杯
(脂肪含量0,1%,不含糖,可用甜味素调味) 150ml 70
装饰用的鱼子酱、黑莓 少许 20
西红柿 200g 忽略不计
咖啡 一杯(加少许牛奶或甜味素调味) 200ml 忽略不计
这一份早餐兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪,包含蔬菜。液体(包括食品中的液体)入量500ml以上。低脂、低盐、低糖,热量摄入不大于300大卡,美味可口,体积较大,容易产生饱腹感。
这些早餐吃了会变胖
油性早餐
烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。
尤其是现在很多上班族,在上班路上随便买一点油炸食品当早餐,虽说是止饿,但对于拥有减肥计划或爱美的你来讲,这样随便吃的话,对于你那原本的计划可是背道而行呢。
零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。
因为零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。因此,并不利于人们长期食用。
面包式西餐
许多上班族都喜欢去麦当劳、KFC买早餐,如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。而且西式早餐对于亚洲人来讲,也不见得一定适合。
当然,如果你坚持选择西式早餐的话,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用,油炸食物不仅油脂超标,而且多吃有致癌的危险。另外西式早餐热量高于中餐,常吃想不长肉都难。
早餐吃什么最减肥
一、玉米减肥早餐
这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。
做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
二、豆浆餐
豆浆配油条等其他主食,都是不错的`选择。
做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。
Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。
三、果蔬餐
简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。
做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。
Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
如何评价西式早餐?你觉得西式早餐健康吗?为什么?
我觉得我适应不了西式早餐,因为我只喜欢吃中式早餐。我觉得他们西式早餐非常的不健康,因为热量相对来说都很高,而且富含的维生素很低。
我认为并不是很身心健康。营养身心健康的早餐是幸福生活的逐渐。尽管有的人依然忠诚于中式早餐,比如鲜面条,炸麻花和豆桨,但别人则对西式早餐十分偏爱。一杯全麦面包牛乳,两块吐司面包,一杯果汁或一杯热咖啡再加上韩式炸鸡汉堡,只需一顿饭。虽然这类早餐既简易又便捷,可是从营养的视角看来确实具有很多难题。
选用非常简单的“全麦吐司+牛乳”早餐组合模型。它的味儿很单一,给予的营养成份都不全方位,而且欠缺高品质的蛋白质。略微繁杂一点,比如“法式早餐”,它主要由培根肉,腊肠,生鸡蛋,三明治和土豆煎饼果子构成。虽然成份丰富多彩且味儿非常好,但研究发现,吃这类早餐常常会提升患心脏疾病的风险性。,缘故是早餐的热量和饱和脂肪酸含量过高。针对糖尿病人,苹果酱土司面包,汉堡,奶茶店,果汁等,因为他们带有精制糖业,比如白砂糖和葡萄糖糖桨,因而非常容易造成血糖值起伏。
现磨咖啡包括反式脂肪和奶茶粉。长期性喝酒会提升血糖。,造成动脉硬化。“汉堡+韩式炸鸡+现磨咖啡”的组成好像是有效的。糖类与碳水化合物,蛋白质和人体脂肪都能够购到。事实上有很多潜在性的风险。一种是韩式炸鸡在烹制环节中会造成致癌物质。另一个是高热量和高脂。维他命和矿物含量低;第三,非常容易伤身。早上,胃液代谢非常少,难以消化吸收。
不论是中式早餐或是西式早餐,都应维持平衡,营养和美味可口。一般来说,早餐给予的热量应占一天总动能的30%上下。蛋白质,维他命和矿物应做到提议的每日饮食搭配营养摄取量的25%。平衡的早餐应包含谷类,马铃薯,肉,蛋,长豆角,蔬菜水果和瓜果等食材,在其中应包括适度糖类与碳水化合物,高蛋白食物,低热量和高纤维的饮食搭配标准。
以上就是我的解答,希望对你有所帮助。
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