食品的热量表（食品的热量表格和卡路里）

好多朋友想了解食品的热量表的一些知识，在此小美给大家介绍一些食品的热量表相关的知识，大家可参考一下

常见的食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用 

1、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

热量的单位 

千卡 Kilocalorie， 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量 

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量） 

3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 

成人每日需要的热量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

参考资料：食物热量表-百度百科

各种食物热量表大全

各种食物热量表大全

各种食物热量表大全，近年来我国的肥胖人群越来越多，人一旦肥胖之后，会影响到人的身体健康，尽管知道不好，但是就是管不住自己的嘴，以下分享各种食物热量表大全

各种食物热量表大全1

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用

1、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

热量的单位

千卡 Kilocalorie， 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

各种食物热量表大全2

什么东西吃了可以减肥最快

(1)玉米

玉米当中含有丰富的纤维素，并且是一种低脂肪高营养的食物，在平时多吃点玉米，可以有效刺激胃肠道蠕动，帮助改善便秘的问题，同时玉米当中还含有能够促进胆固醇代谢，加快肠内毒素排出的.特殊物质，因此说到吃什么才能减肥最快这个问题，多吃点玉米代替主食是不错的。

(2)苹果

苹果作为一种营养丰富保健功效突出的水果，尤其是苹果当中含有的膳食纤维，进食后可以加速胃肠道蠕动，能够帮助清洁肠道;与此同时苹果当中含有的苹果酸可以促进体内热量的燃烧，能够有效防止下半身肥胖的问题，因此想减肥，多吃水果也是不错的的。

(3)海带

海带当中含有一种多糖类的海带素，具有降低血脂的作用功效，再加上海带是一种低脂的食物，当中含有丰富的矿物质、微量元素等，可以减少人体动物脂肪摄入后沉积在心脏、血管以及肠壁上。说到吃什么才能减肥最快这个问题，坚持在日常饮食当中多吃点海带，能够起到理想的减肥效果。

以上就是关于吃什么才能减肥最快的相关内容介绍，其实帮助减肥的食物非常多，例如木瓜、蘑菇、芹菜、西红柿等，都有不错的“刮油”效果，有需要的朋友可以根据自己的饮食喜好来选择。

各种食物热量表大全3

脂肪是减肥的大忌

多吃碳水化合物

多吃碳水化合物 1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于 多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含 有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解， 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等 于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼水煮肉香辣蟹实质上是油煮，吃进的油不可能不超量。

植物油含脂肪多 碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用 产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水 化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。 以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了 ，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、 荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。

过量蛋白质

蛋白质吃多了容易胖 蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂 肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

含蛋白质丰富的食物都含高脂肪 含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋 白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成 “氮质血症”，对身体有害。

零食+甜品

零食+甜品 有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合 物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。

吃零食等于吃能量 吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯 片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗 不了，就会以脂肪的形式储存起来。

喝酒太多

喝酒太多 酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然 只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。 一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以 脂肪的形式储存起来。

减脂必备食物热量表之主食与蔬菜。

你好，我是大都督，之所以分享这个食物热量表，并不是一定要每餐按照计划称重来衡量每天每餐的具体热量表，大家也没有足够的空闲时间，我的目的在于你能够认识到有些食物觉得热量一般，但其实热量却很高，帮助你在减脂塑形过程中，找到自己比较合适的食物，进而更好的完成你的训练目标，这份饮食表是一份参考，先收藏起来吧～

食品名称 热量(大卡)/(克) 食品名称 热量(大卡)/(克)

油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100

黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100

芝麻(白) 517/100 粉条 337/100

油面筋 490/100 地瓜粉 336/100

方便面 472/100 玉米(白) 336/100

油饼 399/100 玉米(黄) 335/100

油条 386/100 粉丝 335/100

莜麦面 385/100 黑米 333/100

燕麦片 367/100 煎饼 333/100

小米 358/100 大麦 307/100

薏米 357/100 荞麦粉 304/100

籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100

高粱米 351/100 富强粉切面 285/100

富强粉 350/100 标准粉切面 280/100

通心粉 350/100 烙饼 255/100

大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100

江米 348/100 麸皮 220/100

粳米(标二) 348/100 花卷 217/100

挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100

机米 347/100 水面筋 140/100

玉米糁 347/100 烤麸 121/100

米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100

香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100

籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100

挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46

标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86

血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90

粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100

黄米 342/100 小米粥 46/100

玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100

玉米面(黄) 340/100 豆沙 243/100

素虾(炸) 576/100 红豆馅 240/100

腐竹皮 489/100 素火腿 211/100

腐竹 459/100 桂林腐乳 204/100

豆浆粉 422/100 豆腐丝 201/100

黄豆粉 418/100 素鸡 192/100

豆腐皮 409/100 素什锦 173/100

油炸豆瓣 405/100 素大肠 153/100

油炸豆花 400/100 薰干 153/100

黑豆 381/100 酱豆腐 151/100

黄豆 359/100 香干 147/100

蚕豆(干,去皮) 342/93 豆腐干 140/100

卤干 336/100 上海南乳 138/100

虎皮芸豆 334/100 菜干 136/100

绿豆面 330/100 腐乳(白) 133/100

绿豆 316/100 臭豆腐 130/100

杂豆 316/100 北豆腐 98/100

红芸豆 314/100 酸豆乳 67/100

豌豆(干) 313/100 南豆腐 57/100

红小豆 309/100 豆奶 30/100

蚕豆(干,带皮) 304/100 豆浆 13/100

白芸豆 296/100 豆腐脑 10/100

油豆腐 244/100

蔬菜类的食物热量表

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

干姜 273/95 茄子(绿皮) 25/90

蕨菜(脱水) 251/100 雪里红 24/94

竹笋(黑笋,干) 213/76 小葱 24/73

辣椒(红尖,干) 212/88 菠菜 24/89

黄花菜 199/98 菜花 24/82

竹笋(白笋,干) 196/64 小叶芥菜 24/88

紫皮大蒜 136/89 茭白 23/74

大蒜 126/85 油菜 23/87

毛豆 123/53 辣椒(青,尖) 23/84

豌豆 105/42 南瓜 22/85

蚕豆 104/31 柿子椒 22/82

慈姑 94/89 圆白菜 22/86

番茄酱(罐头) 81/100 韭黄 22/88

芋头 79/84 油豆角 22/99

土豆 76/94 毛竹笋 21/67

甜菜 75/90 蒜黄 21/97

藕 70/88 茼蒿 21/82

荸荠 59/78 茄子 21/93

山药 56/83 丝瓜 20/83

黄豆芽 44/100 空心菜 20/76

胡萝卜(黄) 43/97 萝卜樱(小,红) 20/93

鲜姜 41/95 木耳菜 20/76

洋葱 39/90 白萝卜 20/95

胡萝卜(红) 37/96 油菜苔 20/93

扁豆 37/91 竹笋(春笋) 20/66

蒜苗 37/82 芹菜 20/67

羊角豆 37/88 芥蓝 19/78

苦菜 35/100 竹笋 19/63

刀豆 35/92 西红柿 19/97

芥菜头 33/83 长茄子 19/96

西兰花(绿菜花) 33/83 苦瓜 19/81

辣椒(红小) 32/80 菜瓜 18/88

香菜 31/81 西葫芦 18/73

芹菜叶 31/100 芦笋 18/90

青萝卜 31/95 莴笋叶 18/89

苤蓝 30/78 绿豆芽 18/100

大葱(鲜) 30/82 黄瓜 15/92

豆角 30/96 小白菜 15/81

白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83

青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100

豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85

大叶芥菜(盖菜) 14/71

豇豆(长) 29/98

豌豆苗 29/98 旱芹 14/66

红菜苔 29/52 萝卜樱(白) 14/100

四季豆 28/96 莴笋 14/62

荷兰豆 27/88 葫芦 14/87

蓟菜 27/88 水芹 13/60

木瓜 27/86 生菜 13/94

韭菜 26/90 减肥笋瓜 12/91

变萝卜 26/94 冬瓜 11/80

白菜苔 25/84 竹笋(鞭笋) 11/45

茭笋 25/77 面西胡瓜 10/88

芸豆 25/96 

食物热量表

食物热量表如图：

1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

2、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂是80大卡。1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量是120大卡。

3、蔬菜类：600克的蔬菜等于80大卡。

4、海鲜类：100克左右热量80大卡。

5、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

食物中有三种热量

食物中的热量分为3种：蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4大卡的热量；碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4大卡；脂肪每克含有9大卡的热量，含于油、奶油中。

另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等。每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。

以上内容参考：百度百科-食物热量表

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