好多朋友想了解鸡腿肉一斤的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些鸡腿肉一斤的热量相关的知识,大家可参考一下
按照一个鸡腿100克来说,它含有的热量是181大卡。相对来说鸡腿的热量还是比较高的,但它的热量主要集中在鸡腿皮中,其鸡腿肉含有的热量是比较少的,所以如果担心其热量过高的话,可以去皮后食用。
鸡腿是鸡肉中的一部分,而鸡肉的蛋白质含量非常高,甚至远高过其他的肉类,是蛋白质最高的肉类之一。同时鸡肉中的维生素A含量也比牛肉、猪肉等高出许多,可见鸡肉营养之丰富,食用能够补充很多我们人体所需的营养。
挑选鸡腿技巧
新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原。
不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。在挑选的是一定要选择肉质比较有弹性而且结实的,这样的话肉质会比较新鲜和好一点,不新鲜的会有变色的情况。
以上内容参考 百度百科-鸡腿
1、一个鸡腿的重量大概在100克左右,含有200大卡的热量,属于一种高热量的食物。
2、它的热量主要是集中在鸡腿的表皮之中。而鸡肉里面的热量相对来说比较少,除了热量以外,鸡腿中的维生素a、蛋白质含量也比较高,适量的吃一些鸡腿可以有效的起到补钙作用。含有的钾离子能够增强心脏的射血能力,降低心脑血管疾病发生的概率,并且可以补充身体所需要的钙离子和铁离子,从而增加骨骼的强度,降低贫血出现的概率。
鸡肉的热量并不高,尤其是与主食和其他一些肉类相比。100克食用鸡肉有167卡路里。
中医认为鸡肉味甘,微温。能温脾益气养血,补肾填精。
鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高,种类多,消化率高。容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的功效。此外,它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为,鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
每100克的鸡腿肉中所含的热量大概在130-150大卡之间,因此鸡腿肉是一种低热量食物,但是它在油炸或者用植物油炒熟之后的热量会有相应的增加。
鸡腿指的是鸡从脚到腿的部位,其肉质相当坚硬,而且脂肪的含量较多,同时也是整只鸡中铁含量最多的一部分,与牛肉和猪肉相比,鸡腿肉中维生素A的含量要高很多。
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时间:2025-06-12
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