芋头和红薯热量那个高（芋头热量高还是紫薯热量高）

好多朋友想了解芋头和红薯热量那个高的一些知识，在此小美给大家介绍一些芋头和红薯热量那个高相关的知识，大家可参考一下

红薯，芋头有什么营养成分

营养成分基本相同，红薯热量稍高一点；红薯可以做主食的一部分，还应该有其他谷物一起构成主食

芋头：

热量

79(千卡)

硫胺素

0(毫克)

钙

36(毫克)

蛋白质

2(克)

核黄素

0(毫克)

镁

23(毫克)

脂肪

0(克)

烟酸

1(毫克)

铁

1(毫克)

碳水化合物

17(克)

维生素c

6(毫克)

锰

0(毫克)

膳食纤维

1(克)

维生素e

0(毫克)

锌

0(毫克)

维生素a

27(微克)

胆固醇

0(毫克)

铜

0(毫克)

胡罗卜素

1(微克)

钾

378(毫克)

磷

55(毫克)

视黄醇当量

79(微克)

钠

33(毫克)

硒

1(微克)

红薯：

热量

99(千卡)

硫胺素

0(毫克)

钙

23(毫克)

蛋白质

1(克)

核黄素

0(毫克)

镁

12(毫克)

脂肪

0(克)

烟酸

1(毫克)

铁

0(毫克)

碳水化合物

23(克)

维生素c

26(毫克)

锰

0(毫克)

膳食纤维

2(克)

维生素e

0(毫克)

锌

0(毫克)

维生素a

125(微克)

胆固醇

0(毫克)

铜

0(毫克)

胡罗卜素

1(微克)

钾

130(毫克)

磷

39(毫克)

视黄醇当量

73(微克)

钠

28(毫克)

硒

0(微克)

红薯，芋头的热量高吗？

芋头的热量高,跟土豆差不多，但是有身体不适应的一种元素，医学上说是偶而的吃点没有事，但是经常吃会对胃不好，并不会发胖。芋头每100g含热量331kj、水分78.6g、蛋白质2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17.1g等。另有报道，尚含多量的皂甙等药用成分。

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扩展资料

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

参考资料：/baike.baidu.com/item/芋头"target="_blank"title="百度百科-芋头"百度百科-芋头

芋头和地瓜到底是减肥还是增肥的？

红薯的热量比大米饭低，几乎不含脂肪和胆固醇，且膳食纤维丰富，能够提高饱腹感，从而能减少热量的摄入。红薯中还含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉和膳食纤维类似，能够促成饱腹感，并对血糖和血脂有调节作用。所以说，红薯是有一定的减肥作用的。

地瓜是薯类，薯类的淀粉含量高，蛋白质和脂肪含量低，所以有预防便秘、控制体重的作用。如果想通过薯类来减肥，第一要注意吃了一定量薯类就要降低相应主食量，如果是三餐之余吃主食能量肯定超标，当然会肥胖；第二：采用蒸煮烤的方式，少用油炸方式，即少吃薯条类的薯类，减少食物中油盐的摄入量；第三薯类每周吃五次左右，每次50-100克。如果这样吃的话会有效控制能量的摄入，能预防肥胖。

拓展资料：

红薯确实是一种不错的减肥食物，它含有极少的脂肪，每100克红薯中仅有0.2克。红薯中还含有丰富的膳食纤维，不但大大减少热量的摄入，还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒，非常适合减肥时食用。对肥胖人士来说，可以利用红薯来代替主食。

红薯中含有大量的食物纤维，食用后会促使肠胃活动，帮助食物快速的通过肠道，防止脂肪等的堆积。肠胃活跃就会消除便秘和促进代谢，帮助更好的燃烧脂肪。并且食物纤维会增强饱腹感，防止食用过量。

当红薯放凉了之后淀粉会变成抗性淀粉，不仅不会变胖还会帮助瘦身哦。 抗性淀粉不容易被消化，并且红薯中的食物纤维还会帮助食物快速的通过肠道，这样抗性淀粉就很难被身体吸收了。所以减肥期间最好选择食用常温的红薯。

参考资料：百度百科地瓜减肥食谱

芋头和红薯哪个热量高 减肥人群要注意

芋头和红薯相比的话，红薯的热量要相对来说更高一点，但也相差不大，红薯只是比芋头稍微高一点点，所以想要减肥的朋友们可以选择芋头来吃。

芋头和红薯哪个热量高

红薯的热量更高一点。

每100克鲜红薯的热量为99大卡，而每100克鲜芋头的热量为79大卡，因此是红薯的热量更高一些。但是从健康角度而言，红薯的升糖指数为55，而芋头的升糖指数为64，一般血糖较低或较高、减肥的人群，都建议选择升糖指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。

吃芋头会发胖吗

适量吃不会发胖。

芋头当中的淀粉的颗粒非常的小，所以非常容易被人吸收和消化，芋头是一种不错的减肥食品，适当的吃一些能够发挥减肥的作用，当然也要注意因为芋头当中的糖分比较多，也不易吃得过多，如果吃得过多，也容易导致发胖的问题。

芋头怎么吃不会胖

想要吃芋头不发胖，就可以把芋头制作成芋头燕麦粥，准备适量燕麦米，一些芋头，再准备少许蜂蜜，先把芋头的皮去除，然后用清水清洗一下切成块状，再把燕麦洗干净放到锅里面，加入适量的芋头块以及清水，用大火煮开，再改成小火慢慢的煮，一直煮到软烂粘稠，再加一些蜂蜜就可以吃了。

芋头怎么挑选

第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。

第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。

第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。

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