好多朋友想了解肉热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些肉热量相关的知识,大家可参考一下
一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量,瘦的猪肉,如猪里脊肉大概产生750千卡的热量,而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量。
一道猪肉做法
香菇炒猪肉
准备食材:香菇、青红椒
辅助食材:五花肉、葱、姜、干辣椒
做法步骤:
1、猪肉去皮切片,盛入碗中,倒入少量生抽、料酒、胡椒粉、搅拌均匀腌制15分钟左右。
2、香菇洗干净去蒂,切成厚片备用。锅中烧水,水开之后放入香菇,焯水3分钟左右,然后捞出来控水备用。
3、葱切成片,姜切成丝。红辣椒去头去籽,切成菱形块,青辣椒也切成菱形块。如果喜欢吃干辣椒的话,还可以切适量的干辣椒备用。
4、锅中倒入油,油热之后放入肉片煸炒,炒至猪肉变白后放入葱、姜、干辣椒
5、炒香之后放入香菇,快速翻炒1分钟。如果锅内太干的话,可以加入少量的料酒,待香菇快炒熟之后再放入少量的生抽或者耗油,此时再加入青红椒,翻炒均匀。因为前面已经加入的有生抽或者耗油,所以盐就可以根据自己的口味添加。
6、再将辣椒断生后放入葱蒜,再次翻炒均匀,待汁水收完后,就可以出锅装盘了。
这样一道好吃又下饭的香菇炒菜就做好了,味道鲜美,做法简单易学,搭配米饭或者馒头一起吃非常过瘾。
根据中国食品成分表的测试数据,100克瘦猪肉的热量为143千卡。 100克瘦牛肉的热量为106千卡。 100克瘦羊肉的热量为118千卡。瘦肉煮熟的方式也影响其卡路里。例如,猪肉瘦肉比油炸带来更多的卡路里,而加油比用少油烹饪更贵。
保存:
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质。
4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜。
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
每100克的猪肉所含有的热量为143大卡。
肉的热量:每100克的猪肉所含有的热量为143大卡,一块猪肉大概是50克,其所含有的热量为72大卡,需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。
猪肉有肥有瘦,不同部位的肉,其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话,100克猪肉所含有的热量将高达807大卡,如果是肥瘦相间的话,在395大卡左右,根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。
其他:
100克牛肉的热量为310大卡,100克羊肉热量为178大卡,100克鸡肉的热量为134大卡,100克鸭肉的热量为183大卡,100克猪瘦肉的热量为307大卡,100克猪肥肉的热量为807大卡,而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。
不同种类的肉营养价值也不一样,生活中尽量都食用鱼肉,鸡肉,鸭肉,热量低,营养丰富。
以猪肉为例,一斤猪肉热量:715大卡。
猪肉的卡路比较高,尤其是五花肉,但是,整体来说,猪肉的卡路里要高于其他肉类。一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。
卡路里是热量的单位,1Kcal=1000cal,人体内当摄入的热量消耗的热量,多余的热量就会以脂肪的形式囤积起来。当囤积到一定量,比如按照BMI指数,达到一定值,即判定为肥胖。
扩展资料
100卡路里等于的食物如下:
1、零食类
100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4个巧克力牛角面包、半个巧克力奶油蛋糕、6个半棉花糖、一小块夹心饼干、23克的薯片、一根巧克力棒、7颗水果硬糖、8个杏脯和1勺葡萄干等。
2、饮品类
100卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
参考资料:百度百科-卡路里
参考资料:人民网-100卡路里到底等于多少食物?
肉的热量是:
1、100克牛肉的热量为310大卡。
2、100克羊肉热量为178大卡。
3、100克鸡肉的热量为134大卡。
4、100克鸭肉的热量为183大卡。
5、100克猪瘦肉的热量为307大卡。
6、100克猪肥肉的热量为807大卡。
7、100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。
吃肉的好处有:
1、吃肉能为人体提供充足的能量,满足人体能量的需要,维持人体的健康具有重要的作用。吃肉能满足大脑发育需要的DHA,有效的促进大脑发育,提高人体的智力。
2、吃肉能为人体补充大量的铁和锌,能促进人体的造血功能,提高机体免疫力,有利于人体的健康。吃肉还能补充人体所需要的维生素A和维生素D,可以帮助人体保护视力,预防佝偻病等。
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时间:2025-07-13
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