好多朋友想了解蒸海蛎热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些蒸海蛎热量相关的知识,大家可参考一下
生蚝的热量(以100克可食部分计)是57大卡(238千焦)。
每100克生蚝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
10个清蒸生蚝是285卡路里。
生蚝属于海鲜一类的食物,里面含有丰富的蛋白质,以及微量元素,它的热量很低,所以吃生蚝一般不会发胖,但是也有量的限制,建议每天吃生蚝不要超过200克,另外以清蒸或者生吃为主,不要用油炸,这样吃生蚝就不会发胖。
饮食也应该严格地控制,每日三餐,每餐主食不要超过100克,另外每天至少运动90分钟以上,就不会发胖。
生蚝的挑选方法:
1、选择生蚝整体形状又圆又厚的,肉质才饱满。
2、要挑表面较光滑的生蚝,如附着小石子、小贝壳、海菜等一类东西会很压秤。
3、泡在水里的生蚝大部分都不新鲜,且生蚝壳里含水很多,尽量买摆在台面上的生蚝,不压秤还新鲜。
4、选择壳紧闭没有缝隙的生蚝,如发现有微微张口,摁一下生蚝壳,会闭合说明生蚝是活得,如没有任何反应即为死了。
每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。
俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一,2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力,在落潮露出水面时,能够耐受夏天酷热干燥的天气,同时也能够成功适应冬天冰冻天气,在离水露空条件下可存活1~2周,甚至1个月的时间。
分布范围:
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
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时间:2025-07-04
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