好多朋友想了解醋拌黄瓜的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些醋拌黄瓜的热量相关的知识,大家可参考一下
黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等病症。
那么拌黄瓜什么样的最好吃呢!
食材 食谱热量:652.3(大卡)
主料 黄光 2根 .辅料 蒜 适量 盐 适量 醋 4g 生抽 10克 香油 20g 鸡精 适量 味精 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量
步骤/方法
1、选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜最好是刚刚:
2、把黄瓜洗干净:
3、切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍(最好切成丝这样容易进味):
4、切好后放进盘子中:
5、选取两芽蒜,切成蒜末:
6、加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀,等(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加)
7、有些拌黄瓜会放入花生或者是金针菇,凉皮等这根据自己喜欢自己添加。
注意事项
一定要选择新鲜的嫩黄瓜,最好是青皮的、细长的、表面的颗粒非常糙的,这样的黄瓜中间没有大籽,口感会比较脆爽;
一定要先用盐和蒜末腌制,盐入味、出水,蒜,切小一些更易入味;
凉拌黄瓜是一道非常简单,并且也非常容易做的一道菜,那么究竟凉拌黄瓜的家常做法有什么呢?跟着我我们一起来了解一下吧。
凉拌黄瓜的家常做法
1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。
2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。
3.蒜头切沫,待用。
4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。
凉拌黄瓜怎么做好吃
1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。
2、接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上。准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋、白醋、鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来就可以食用了。
凉拌黄瓜的简单做法
第一步:先将黄瓜清洗干净,然后放到菜板上,切成小段,然后直接用刀身拍扁,再切小一点,装盘!
第二步:将大蒜拍扁剁碎,放到黄瓜上面,然后加入5汤匙的生抽,加入1汤匙的辣椒油,加入1汤匙的香醋,加入1汤匙的花椒油,加入1茶匙的食盐,然后用筷子搅拌均匀!
第三步:把黄瓜跟所有的食材搅拌均匀后,为了更入味,可以盖上保鲜膜,腌制10分钟!
凉拌黄瓜的热量高吗
凉拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦),单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
凉拌黄瓜的做法:
主料:黄瓜适量。
辅料:生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。
步骤:
1、黄瓜切条。
2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。
3、将调料汁淋到黄瓜条。
4、摆盘,即可食用。
164(中土豆)
150
30
164
150
30
40
40(中苹果)
35(每个橙子)
6(每个话梅)
按照一个橙子一个话梅来算。大概806卡。已经算比较低的了。
偶减肥ing~都做不到每天这么少~~
fighting~~~
食材
食谱热量:48.6(大卡)
主料
黄瓜1根
方法/步骤
黄瓜洗净后,切成大小一致的小条。
将生姜、蒜瓣、辣椒都切碎,放入小碗里。
然后将一勺味极鲜倒入佐料碗里,加入盐和鸡精、醋调好味。
接着倒一半酱汁到黄瓜上面,留一半在碗里,这是为了一边让黄瓜接触到酱汁味,一边让酱汁里的辣椒、蒜瓣、生姜完全融合在酱汁里。
大约15分钟后,将剩下的另一半酱汁倒入黄瓜碗里,继续酱黄瓜,大约过10分钟后,就可以吃了。
END
注意事项
酱汁制作的时间一定要满足15分钟,不然就出不来味。
凉面/份330千卡
肉包/大个203千卡
茶叶蛋/个75千卡
叉烧包/个255千卡
肉粽/个350千卡
肉馅水饺/个35千卡
什锦炒饭/份705千卡
炒米粉/份275千卡
炒三鲜/份435千卡
炒青菜/份165千卡
葱爆肉/份536千卡
烧鸭/2两300千卡
香肠/40克135千卡
卤鸡翅/65克115千卡
卤鸡腿/只300千卡
油炸春卷/个300千卡
蒸蛋/个75千卡
冬瓜汤/份20千卡
红烧狮子头/个360千卡
麻婆豆腐/份453千卡
糖醋排骨/份500千卡
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炒饭/份490千卡 ********************
锅贴/3个200千卡
猪肉烧麦/5个205千卡炒茄子/份30千卡
拌黄瓜/份30千卡
白米饭/200克220千卡
炖牛肉/份434千卡
紫菜蛋花汤/份45千卡
银耳(干)[白木耳]
食品类别:菌藻类 食品重量:100克 热量(千卡) 200 卡
银耳(水发)[白木耳]
食品类别:菌藻类 食品重量:100克 热量(千卡) 20卡
可以避免热量摄取超标的就餐小妙法:按照蔬菜-高蛋白食物-碳水化合物的顺序来由多到少地吃,这样能避免多余热量转化为脂肪;尽量不吃如午餐肉、热狗、炸鸡、方便面、肉炒饭、炸薯片、春卷等高热量食物。
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相关热词:醋拌黄瓜的热量
时间:2025-01-06
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